Nôž na ryby - 21 cm, žltý | GIESSER MESSER 2275 21 g

Popis

Rybársky nôž - 21 cm, žltý GIESSER MESSER 2275 21 g

Rybársky nôž GIESSER MESSER 2275 21 g je profesionálny kuchynský nástroj určený na prácu s rybami, vhodný do domácich aj profesionálnych kuchýň. Vyznačuje sa zakrivenou, pružnou čepeľou a ergonomickou žltou rukoväťou, vďaka čomu je ideálny na filetovanie, čistenie a porciovanie rýb. Perfektne poslúži pri príprave rýb na pečenie, vyprážanie alebo varenie v pare.

Najdôležitejšie vlastnosti rybárskeho noža

• Pružná, zakrivená čepeľ – umožňuje presné vedenie noža pozdĺž kostí a oddelenie mäsa od kože bez jeho poškodenia, čo je kľúčové pri filetovaní citlivých druhov rýb. Takáto čepeľ uľahčuje aj vykonávanie tenkých rezov, bez ohľadu na veľkosť ryby.
• Protišmyková rukoväť z elastoméru TPE – zaručuje komfort a bezpečnosť aj počas dlhodobej práce vo vlhkých podmienkach. Rukoväť v žltej farbe zvyšuje viditeľnosť noža na pracovisku, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnej kuchyni alebo pri práci v zhone.
• Chróm-molybdénová oceľ – čepeľ bola vákuovo kalená na tvrdosť 56-57 HRC, čo zabezpečuje dlhodobú ostrosť a odolnosť voči korózii. Povrch čepele je vysoko leštený, čo uľahčuje jej čistenie aj po intenzívnom používaní.

Technická špecifikácia – dĺžka čepele 21 cm

• Dĺžka čepele: 21 cm – umožňuje efektívne filetovanie menších aj väčších rýb, pričom zabezpečuje správnu kontrolu nad rezom.
• Typ noža: univerzálny na ryby – vhodný na rôzne kuchynské úkony spojené so spracovaním rýb, ako je filetovanie, porciovanie alebo odstraňovanie kože.
• Stav: nový – výrobok je úplne nový, zaručujúci plnú funkčnosť a bezpečnosť používania.
• Dátum pridania: 1-12-2023 – aktuálny model dostupný v predaji.

Konstrukcia a profesionálne využitie

Nôž bol navrhnutý s ohľadom na kuchárov a pracovníkov rybných spracovní, ktorí každý deň potrebujú spoľahlivý nástroj na prácu. Jeho pružná čepeľ umožňuje presné oddelenie mäsa od kostí, ako aj vykonávanie precíznych rezov pri príprave sashimi či carpaccia z rýb. Ergonomická rukoväť z TPE zabraňuje šmýkaniu ruky aj pri práci s mokrými produktmi, čo zvyšuje bezpečnosť používateľa.

Čo obsahuje sada a ďalšie informácie

Súčasťou produktu je rybársky nôž s dĺžkou čepele 21 cm so žltou, protišmykovou rukoväťou. Vďaka použitiu vysoko kvalitnej ocele a špecializovanej konštrukcii je nôž ľahký na čistenie a odolný voči mechanickému poškodeniu. Produkt je krytý zárukou výrobcu a jeho kúpa zaručuje okamžité odoslanie a výhodnú cenu v porovnaní s inými profesionálnymi rybárskymi nožmi s podobnými parametrami.

Prečo sa oplatí vybrať tento rybársky nôž?

Rybársky nôž GIESSER MESSER 2275 21 g je odpoveďou na potreby najnáročnejších používateľov, ktorí očakávajú nielen presnosť, ale aj pohodlie a bezpečnosť práce. Vysoká kvalita spracovania, pružnosť čepele a ergonomická rukoväť spôsobujú, že práca s rybami je jednoduchšia a efektívnejšia. Či už ste šéfkuchár, pracovník spracovne alebo nadšenec varenia doma, tento nôž vám umožní dosahovať skvelé výsledky a užívať si komfort používania po dlhý čas.