Ponúknite vlastnú cenu
Popis a technické parametre
Perforovaná nádoba GN 1/2 hl. 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele FORGAST FG04726
Perforovaná nádoba GN 1/2 s hĺbkou 6,5 cm vyrobená z nehrdzavejúcej ocele je profesionálnym prvkom vybavenia gastronomických kuchýň. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou, zaoblenými rohmi a perforovanými stenami, ktoré umožňujú voľný priechod pary a odvod tekutín. Ideálne sa hodí na tepelné spracovanie, skladovanie a prepravu potravín.
Charakteristické vlastnosti
- Perforácia stien a dna – otvory zabezpečujú účinný odvod prebytočných tekutín, čo je obzvlášť užitočné pri varení v pare, ohrievaní jedál v bemaroch alebo rozmrazovaní produktov.
- Nehdzavejúca oceľ s hrúbkou 0,6 mm – zaručuje trvácnosť a odolnosť voči korózii, čo umožňuje dlhodobé používanie nádoby aj v intenzívne využívaných profesionálnych kuchyniach.
Technická špecifikácia
- Typ nádoby: GN 1/2 – univerzálny rozmer, kompatibilný s väčšinou gastronomických zariadení, termosov a bemarov.
- Hĺbka: 6,5 cm – umožňuje skladovanie stredného množstva produktov, čo je vhodné pri servírovaní jedál aj pri ich príprave.
- Rozmery: 32,5 x 26,5 x 6,5 cm – optimalizované pre pohodlné používanie a skladovanie v štandardných kuchynských skrinkách a zariadeniach.
Využitie v gastronómii
Perforovaná nádoba GN 1/2 z nehrdzavejúcej ocele je ideálna na skladovanie a prepravu potravín, ich chladenie, ohrievanie a spracovanie v konvektomatoch. Perforácie umožňujú účinný odvod prebytočnej vody, čo je nevyhnutné napríklad pri príprave zeleniny na pare, varení cestovín alebo rozmrazovaní produktov. Nádoba je kompatibilná s väčšinou gastronomických zariadení, ako sú bemary, ohrievače alebo transportné termosy.
Konštrukcia a balenie
Produkt je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,6 mm, čo zaručuje výnimočnú trvácnosť a odolnosť voči mechanickému poškodeniu a vysokým teplotám. Zaoblené rohy uľahčujú udržiavanie nádoby v čistote a zvyšujú bezpečnosť pri práci. Perforované steny a dno umožňujú široké využitie v kuchyni, či už pri varení alebo skladovaní. V balení sa nachádza jedna nádoba GN 1/2 s rozmermi 32,5 x 26,5 x 6,5 cm.
Prečo si vybrať túto perforovanú nádobu GN 1/2 z nehrdzavejúcej ocele?
Rozhodnutím pre túto nádobu investujete do odolného, univerzálneho a hygienického prvku kuchynského vybavenia, ktorý sa osvedčí v každom profesionálnom gastronomickom podniku. Vďaka vysokej kvalite spracovania a premyslenej konštrukcii nádoba uľahčuje každodennú prácu a umožňuje efektívnu prípravu aj servírovanie jedál. Je to riešenie, ktoré poskytuje komfort používania, bezpečnosť a jednoduchosť udržiavania čistoty.