Ponúknite vlastnú cenu
Popis a technické parametre
Perforovaná GN nádoba 1/1 hĺbka 20 cm z nehrdzavejúcej ocele FORGAST FG04720
Perforovaná GN nádoba 1/1 z nehrdzavejúcej ocele je profesionálna gastronádoba, ktorá je ideálna pre použitie v reštauráciách aj cateringových spoločnostiach. Vyniká pevnou, hrubou nehrdzavejúcou oceľou a perforovanou konštrukciou, ktorá umožňuje odvod prebytočných tekutín a rýchle chladenie alebo ohrievanie pokrmov. Určená na intenzívne používanie v gastronómii, uľahčuje prípravu, skladovanie aj prepravu potravín.
Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie
- Perforovaná konštrukcia – otvory v stenách a dne nádoby zabezpečujú efektívny odvod tekutín, čo je mimoriadne užitočné pri varení v pare, blanšírovaní alebo skladovaní zeleniny a ovocia. Umožňuje zachovať čerstvosť a správnu štruktúru produktov.
- Nehdrzavejúca oceľ s hrúbkou 0,7 mm – odolný materiál, ktorý je rezistentný voči korózii, vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu. Vďaka tomu môže byť nádoba bezpečne používaná v konvektomatoch, vodných kúpeloch alebo chladničkách, a tiež opakovane umývaná v gastronomických umývačkách riadu.
- Zaoblené rohy – uľahčujú dôkladné čistenie a zabraňujú hromadeniu zvyškov jedla, čo prispieva k udržaniu vysokej úrovne hygieny v kuchyni.
Technická špecifikácia a hĺbka 20 cm
- Typ nádoby: GN 1/1 – štandardná veľkosť používaná v gastronómii, kompatibilná s väčšinou kuchynských zariadení a príslušenstva.
- Hĺbka: 20 cm – umožňuje skladovanie a prípravu veľkého množstva potravín, čo je ideálne pri obsluhe väčších skupín zákazníkov alebo pri cateringu.
- Vonkajšie rozmery: 53 x 32,5 x 20 cm – umožňujú pohodlné umiestnenie nádoby do vodných kúpeľov, pecí, chladničiek a transportných termoboxov.
- Stav: nový – záruka plnej funkčnosti a bezpečnosti používania od prvého dňa.
- Možnosť zaslania do balíkoboxu – pohodlná možnosť doručenia pre individuálnych zákazníkov aj firmy.
Použitie v profesionálnej gastronómii
Perforovaná GN nádoba 1/1 je ideálna pri príprave jedál na pare, skladovaní potravín v chladiacich podmienkach, ako aj pri transporte v gastronomických termoboxoch. Je neoceniteľná pri práci v konvektomatoch, kde rovnomerné rozloženie tepla a odvod vlhkosti umožňuje dosiahnuť výbornú kvalitu pokrmov. Vďaka svojej univerzálnosti je vhodná na skladovanie mäsa, rýb, zeleniny aj hotových jedál.
Konštrukcia a obsah balenia
Nádoba je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,7 mm, čo jej zaručuje trvácnosť a odolnosť voči poškodeniu. Perforácie sú rovnomerne rozložené po celej ploche dna a stien, čo prispieva k efektívnemu odvodu tekutín. Zaoblené rohy nielenže uľahčujú čistenie, ale aj zvyšujú bezpečnosť používania, keďže eliminujú ostré hrany. Súčasťou balenia je jedna GN nádoba 1/1 s hĺbkou 20 cm.
Prečo sa oplatí zvoliť túto GN nádobu 1/1?
Výberom tejto perforovanej GN nádoby 1/1 z nehrdzavejúcej ocele získate nielen odolnosť a rezistenciu voči intenzívnemu používaniu, ale aj všestrannosť využitia v rôznych fázach práce v kuchyni. Je to riešenie vytvorené pre profesionálov, ktorí oceňujú jednoduchosť udržiavania hygieny, rýchlu prípravu jedál a efektívnu organizáciu práce. Nádoba sa výborne osvedčí v každej profesionálnej kuchyni, poskytujúc pohodlie, bezpečnosť a spoľahlivosť na dlhý čas.