Nastaviteľný plynový lávový gril 30 kW, 3 platne 62 × 36 cm | TECNOINOX 313206

Popis

Plynový lávový gril TECNOINOX 313206 s tromi nezávislými grilovacími plochami s rozmermi 62 × 36 cm každá je výkonné zariadenie určené na intenzívnu prevádzku v profesionálnych gastronomických kuchyniach. Tento model je súčasťou línie T-90, čo zaručuje robustnosť, vysokú funkčnosť a jednoduchú údržbu v čistote. Konštrukcia založená na komponentoch z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zabezpečuje odolnosť proti korózii a dlhú životnosť.

Výkon a funkčnosť

Zariadenie je vybavené plynovými horákmi s celkovým výkonom 30 kW a keramickými lávovými roštmi, ktoré rovnomerne rozvádzajú teplo a dodávajú pokrmom charakteristickú arómu grilovania. Každá z troch plôch má nezávislú reguláciu výkonu, čo umožňuje súčasnú prípravu rôznych produktov pri zachovaní optimálnych tepelných podmienok. Zabudovaná odkvapkávacia miska umožňuje zber tuku a zvyškov, čím uľahčuje čistenie a zachovanie hygieny.

Bezpečnosť a ergonómia

Gril je vybavený piezoelektrickým zapaľovaním a bezpečnostným systémom proti náhodnému úniku plynu. Konštrukcia bez ostrých hrán, so zaoblenými rohmi a odnímateľnými roštmi, zabezpečuje bezpečnú a pohodlnú obsluhu aj počas intenzívneho používania.

Použitie

Gril TECNOINOX 313206 sa výborne osvedčí v reštauráciách, grill baroch, hoteloch, cateringových prevádzkach a všade tam, kde záleží na výkone a kvalite pokrmov z roštu – od burgerov, cez ryby až po steaky a zeleninu.

Doplňujúce informácie:

• Počet grilovacích plôch: 3

• Rozmery každej plochy: 62 × 36 cm

• Typ roštu: keramický lávový

• Napájanie: zemný plyn alebo LPG

• Materiál: nehrdzavejúca oceľ AISI 304

• Systém zapaľovania: piezoelektrický

• Odkvapkávacia miska: áno

• Regulácia teploty: individuálna pre každú plochu

Lávový gril TECNOINOX 313206 je spoľahlivé riešenie pre kuchyne s vysokou intenzitou prevádzky, ktoré zabezpečuje dokonalé grilovanie za každých podmienok.