Nastaviteľný plynový lávový gril 20 kW, 2 dosky 62 × 36 cm | TECNOINOX 313205

Popis

Lávový gril TECNOINOX 313205 je profesionálny plynový spotrebič s dvoma nezávislými grilovacími zónami s plochou 62 × 36 cm. Kombinovaný výkon 20 kW zaisťuje rýchly ohrev a vysoký pracovný výkon, ideálny na intenzívne používanie v gastronómii. Spotrebič je určený na presné a rovnomerné grilovanie rôznych druhov mäsa, rýb a zeleniny.

Kvalita a dizajn

Konštrukcia grilu je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá zaručuje trvanlivosť, odolnosť proti korózii a jednoduché čistenie. Grilovacie rošty sú umiestnené nad vrstvou vulkanickej lávy, ktorá akumuluje teplo a rovnomerne ho rozvádza, pričom znižuje plamene a dym vznikajúci pri opekaní mastných potravín. Každá grilovacia zóna je nezávisle nastaviteľná.

Bezpečnosť a pohodlie

Gril je vybavený horákmi s plynovou poistkou a jednoduchým systémom zapaľovania. Vstavané ovládacie gombíky zabezpečujú presnú reguláciu teploty a vyberateľný zásobník na tuk uľahčuje udržiavanie čistoty. Celé zariadenie je umiestnené v kompaktnom a estetickom kryte vhodnom na umiestnenie na pracovnú dosku.

Aplikácia

Gril je ideálny do profesionálnych kuchýň: reštaurácií, grilovacích barov, kamiónov so stravou, sezónnych predajní alebo vonkajších stravovacích zariadení, kde je dôležitá rýchlosť, vysoká kvalita tepelnej úpravy a intenzívne používanie.

Ďalšie informácie:

• Typ roštu: oceľový rošt nad vulkanickou lávou

• Regulácia teploty: manuálna, nezávislá pre každú sekciu

• Rozmery zariadenia: podľa technického listu

• Verzia: nastaviteľná (na umiestnenie na pracovnú dosku)

Lávový gril TECNOINOX 313205 je robustný, spoľahlivý a účinný spotrebič, ktorý splní požiadavky aj tých najnáročnejších kuchárov a dodávateľov jedál.