Nadstavec chladiaci 9 GN 1/3, 200x39.5x43 cm, 2-8°C, 140 g chladiva | ARKTIC 232996

Popis

Chladiaca nadstavba 9 GN 1/3, 200x39.5x43 cm, 2-8°C ARKTIC 232996

Chladiaca nadstavba ARKTIC 232996 je špecializované zariadenie určené pre profesionálne kuchyne, bufety a gastronomické prevádzky. Vďaka veľkej kapacite a použitiu tvrdeného skla je ideálna na vystavovanie a skladovanie čerstvých surovín v optimálnych chladiacich podmienkach. Odolná nerezová oceľ a moderné technologické riešenia zaručujú spoľahlivosť a jednoduchú údržbu čistoty.

Najdôležitejšie vlastnosti zariadenia

• Kapacita 9 GN 1/3 – umožňuje skladovanie veľkého množstva produktov v samostatných GN nádobách, čo uľahčuje organizáciu práce v kuchyni.
• Teplotný rozsah 2-8°C – zaručuje čerstvosť skladovaných produktov a umožňuje ich bezpečnú prezentáciu a výdaj.
• Automatické odmrazovanie – minimalizuje potrebu zásahu používateľa a umožňuje nepretržitú prevádzku zariadenia.
• Kryt z nerezovej ocele – zaručuje odolnosť, hygienu a jednoduché čistenie aj pri intenzívnom používaní.
• Tvrdené sklo – chráni produkty pred vonkajšími vplyvmi a zároveň zvyšuje estetiku prezentácie.
• Digitálny displej a elektronický termostat – umožňujú presnú kontrolu chladiacich podmienok.

Technická špecifikácia

• Kapacita nadstavby: 9 GN 1/3 – možnosť skladovania deviatich GN nádob veľkosti 1/3.
• Maximálna hĺbka GN nádoby: 15 cm – umožňuje použitie hlbokých nádob, čím zvyšuje univerzálnosť zariadenia.
• Teplotný rozsah: 2 až 8°C – umožňuje skladovanie rôznych potravín v bezpečných podmienkach.
• Výkon: 0.170 kW – energeticky úsporná prevádzka pri zachovaní vysokej efektivity.
• Napájanie: 230 V – štandardné pripojenie k elektrickej sieti.
• Rozmery: 200x39.5x43 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje pohodlné umiestnenie na výrobnej linke alebo bufete.
• Typ chladiaceho média: R 600 a – ekologické a efektívne chladiace médium.
• Množstvo chladiaceho média: 140 g – zaručuje efektívnu prevádzku zariadenia.
• Priemerná denná spotreba energie: 3 kW – úspora energie pri každodennom používaní.

Použitie v gastronómii

Chladiaca nadstavba ARKTIC 232996 je ideálna pre reštaurácie, šalátové bary, hotely a prevádzky ponúkajúce jedlá so sebou. Perfektná na skladovanie zeleniny, príloh, prísad na pizzu alebo dezertov pri optimálnej teplote. Vďaka možnosti použitia hlbokých GN 1/3 nádob používatelia získavajú flexibilitu v organizácii výdajnej zóny a rýchly prístup k čerstvým produktom.

Konštrukcia a technické riešenia

Zariadenie je vyrobené z nerezovej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Tvrdené sklo chráni produkty pred kontaktom s okolím a zároveň ich prezentuje zákazníkom. Vďaka elektronickému ovládaniu a digitálnemu displeju je kontrola teploty jednoduchá a presná. Statický chladiaci systém a automatické odmrazovanie eliminujú riziko tvorby ľadu, čím zabezpečujú bezporuchovú prevádzku. Zariadenie je prispôsobené na prácu aj pri zvýšených okolitých teplotách do 32°C a vlhkosti do 60%.

Zhrnutie – prečo sa oplatí vybrať tento produkt?

Chladiaca nadstavba ARKTIC 232996 je zárukou čerstvosti a bezpečnosti skladovaných produktov v každej profesionálnej kuchyni. Vďaka veľkej kapacite, pevnej konštrukcii, jednoduchej obsluhe a moderným funkciám splní požiadavky aj najnáročnejších gastronomických prevádzok. Je to skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú spoľahlivé a efektívne zariadenie na skladovanie a prezentáciu ingrediencií.