Nádoba GN 1/6 z polypropylénu, 10 cm | APS 82138

Popis

Nádoba GN 1/6 z polypropylénu, 10 cm APS 82138

Nádoba GN 1/6 z polypropylénu s výškou 10 cm je praktickým riešením na skladovanie a servírovanie potravín v gastronómii. Vyrobená z odolného plastu, vybavená stupnicou objemu a prispôsobená štandardu GN, osvedčí sa v chladiacich vitrínach, bemaroch, reštauračných kuchyniach aj cateringových prevádzkach.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Štandard GN 1/6 – umožňuje ľahké kombinovanie s inými GN nádobami v chladiacich skriniach, bemaroch a na pracovných stoloch.
• Výška 10 cm – zabezpečuje vhodnú hĺbku na skladovanie omáčok, príloh, šalátov či surovín na prípravu jedál.
• Polypropylénová konštrukcia – materiál odolný voči mechanickému poškodeniu a typickému zaťaženiu v profesionálnej kuchyni, a zároveň ľahký a pohodlný na každodenné používanie.
• Objemová stupnica – stupnica v litroch uľahčuje porciovanie, kontrolu skladových zásob a prípravu jedál podľa receptúr.
• Vhodná farba – mliečny, nepriehľadný charakter materiálu pomáha obmedziť prístup svetla k produktom, čo prispieva k ich lepšej ochrane.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/6 – zhodnosť s gastronomickým štandardom umožňuje použitie vo väčšine zariadení a kuchynských zostáv prispôsobených pre GN.
• Rozmery: 17,6 x 16,2 x 10 cm – kompaktná veľkosť uľahčuje organizáciu priestoru v chladiacich zariadeniach, na výdajných linkách a v bemaroch.
• Hĺbka: 10 cm – optimálna hĺbka na skladovanie stredne veľkých porcií surovín alebo hotových produktov.
• Objem: 1,5 l – vhodný objem na skladovanie príloh, polotovarov, omáčok či zložiek šalátov.
• Materiál: polypropylén – trvácny plast určený na styk s potravinami, odolný voči každodennej prevádzke v profesionálnej kuchyni.
• Farba: mliečna / nepriehľadná – obmedzuje priamy vplyv svetla na obsah, čo prispieva k zachovaniu kvality produktov.

Využitie v profesionálnej kuchyni

Nádoba GN 1/6 z polypropylénu je prispôsobená intenzívnej práci v gastronómii. Výborne sa osvedčí v reštauráciách, baroch, hoteloch, cateringových prevádzkach aj food truckoch. Hodí sa na skladovanie surovín pred tepelnou úpravou, hotových príloh, zložiek šalátov, šalátových zmesí, omáčok a drobných polotovarov. Štandard GN umožňuje jednoduché začlenenie do existujúcich skladovacích systémov – od chladiacich stolov, cez bufety, až po výdajné linky.

Konštrukcia a funkčné detaily

Konštrukcia nádoby je pevná a stabilná, čo uľahčuje jej prenášanie, vkladanie a vyberanie z gastronomických zariadení. Hladké vnútorné a vonkajšie steny umožňujú jednoduché čistenie a objemová stupnica umožňuje rýchle určenie množstva produktu bez použitia dodatočných odmeriek. Hrany nádoby sú navrhnuté tak, aby dobre dosadali na ráfiky GN zariadení, čím sa minimalizuje riziko prevrátenia. Kompaktný formát 1/6 umožňuje optimálne využitie pracovného a skladovacieho priestoru usporiadaním viacerých nádob vedľa seba.

Prečo sa oplatí zvoliť túto GN 1/6 nádobu

Táto nádoba GN 1/6 spája výhody gastronomického štandardu s trvácnosťou polypropylénu a praktickými detailmi, ako sú prehľadná stupnica a premyslená hĺbka. Je funkčná, ľahko udržiavateľná v čistote a vhodná na každodennú, intenzívnu prácu v kuchyni. Výberom tohto modelu získate usporiadaný priestor, lepšiu kontrolu nad porciovaním a spoľahlivé vybavenie, ktoré reálne zefektívňuje organizáciu práce v prevádzke.