Nádoba GN 1/6 hĺbka 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele | APS 81602

Popis

Nádoba GN 1/6 hĺbka 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81602

Nádoba GN 1/6 APS 81602 je profesionálna gastronomická nádoba vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, určená na skladovanie, prezentáciu a servírovanie potravín. Vyznačuje sa kompaktnými rozmermi, hĺbkou 6,5 cm a objemom 1 liter, vďaka čomu sa výborne hodí do šalátových vitrín, bufetov, vodných kúpeľov (bemarov) a výdajných liniek v gastronomických prevádzkach.

Najdôležitejšie vlastnosti nádoby GN 1/6

• Profesionálna nehrdzavejúca oceľ – vyrobená z vysokokvalitnej chrómniklovej ocele, odolnej proti korózii, intenzívnemu používaniu a častému umývaniu, vrátane umývačiek riadu v gastronómii.
• Hladký, leštený povrch – elektrolytické prevedenie s jemným leskom uľahčuje udržiavanie hygieny, znižuje priľnavosť zvyškov jedla a urýchľuje čistenie.
• Štandard GN 1/6 – súlad so štandardom gastronorm uľahčuje kombinovanie s inými nádobami, používanie vo vodných kúpeľoch, chladiacich vitrínach a modulárnych systémoch.
• Kompaktná hĺbka 6,5 cm – ideálna na rýchlo sa míňajúce suroviny, prísady, šaláty, toppingy či polotovary, umožňujúca pohodlný prístup pre obsluhu.
• Univerzálne použitie – vhodná na využitie v reštauráciách, hoteloch a cateringových službách, ako aj v menších prevádzkach typu bistro či food truck.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/6 – štandardný formát gastronorm, kompatibilný so zariadeniami GN a bufetovými systémami.
• Rozmery: 17,6 x 16,2 x 6,5 cm – dĺžka a šírka prispôsobené modulovému ukladaniu nádob, výška zabezpečuje pohodlný prístup k obsahu.
• Hĺbka: 6,5 cm – optimálna na skladovanie menších porcií produktov a príloh k jedlám.
• Objem: 1 l – vhodný na omáčky, šaláty, predjedlá, prílohy a prípravné suroviny.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – trvácny, hygienický materiál schválený pre styk s potravinami, ľahko čistiteľný.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – neutrálny, profesionálny vzhľad, ktorý sa hodí k väčšine kuchynských a bufetových zariadení.

Použitie v gastronómii

Nádoba GN 1/6 s objemom 1 liter sa výborne osvedčí pri vystavovaní príloh v raňajkových bufetoch, šalátových baroch a na výdajných linkách. Možno v nej pohodlne podávať syry, zeleninu, omáčky, dipy, prísady na burgre či pizzu, ako aj drobné polotovary na pracovisku kuchára. Vďaka súladu so štandardom GN je vhodná na použitie vo vodných kúpeľoch, ohrievacích a chladiacich skriniach, pričom pomáha udržiavať pokrmy v správnej teplote.

Konštrukcia a kvalita prevedenia

Použitá nehrdzavejúca oceľ zabezpečuje vysokú mechanickú odolnosť a bezpečnosť pri kontakte s potravinami. Presne tvarované hrany uľahčujú umiestnenie nádoby v zariadeniach a znižujú riziko poškodenia pri každodennom používaní. Hladký, leštený povrch minimalizuje hromadenie nečistôt, čo je kľúčové pre dodržanie hygienických štandardov v profesionálnej kuchyni.

Prečo sa oplatí zvoliť túto nádobu GN 1/6

Táto nádoba GN 1/6 z nehrdzavejúcej ocele spája trvácnosť, hygienu a pohodlie pri používaní v jednom kompaktnom formáte. Osvedčí sa v intenzívne vyťažených kuchyniach aj v malých prevádzkach, zabezpečujúc poriadok, estetickú prezentáciu jedla a plnú kompatibilitu so zariadeniami v štandarde gastronorm. Výberom tohto modelu investujete do profesionálneho riešenia, ktoré uľahčuje organizáciu práce a zvyšuje kvalitu servisu.