Nádoba GN 1/6 hl. 6,5 cm z polypropylénu HACCP | HENDI 873151

Popis

GN nádoba 1/6 hl. 6,5 cm z polypropylénu HACCP HENDI 873151

GN nádoba 1/6 vyrobená z odolného polypropylénu je profesionálnym riešením na skladovanie a prepravu potravín v gastronómii. Produkt sa vyznačuje hermetickým uzatváraním a možnosťou jednoduchého stohovania, čo výrazne uľahčuje organizáciu práce v kuchyni. Vďaka použitému materiálu odolnému voči širokému rozsahu teplôt je nádoba ideálna na skladovanie mrazených aj horúcich jedál.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Hermetickosť a tesnosť – nádoba je navrhnutá tak, aby poskytovala maximálnu ochranu obsahu pred vonkajšími vplyvmi a únikom. Toto riešenie umožňuje uchovať čerstvosť skladovaných produktov po dlhšiu dobu.
• Zaliata etiketa na kontrolu HACCP – každý kus má trvanlivú etiketu umožňujúcu jednoduché označenie obsahu a kontrolu skladovacieho procesu, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnych kuchyniach s HACCP štandardmi.
• Možnosť stohovania – konštrukcia nádoby umožňuje bezpečné ukladanie jednej na druhú, čím šetrí miesto v chladničkách a skladoch a uľahčuje prepravu väčšieho množstva nádob naraz.

Technická špecifikácia

• Typ nádoby: GN 1/6 – štandardný formát umožňuje jednoduché prispôsobenie do skriniek, chladničiek a chladiacich stolov v gastronómii.
• Hĺbka: 6,5 cm – ideálna na skladovanie menších porcií surovín, omáčok alebo prísad.
• Objem: 1,1 litra – umožňuje pohodlné porciovanie a skladovanie rôznych potravinárskych produktov.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 17,6 x 16,2 x 6,5 cm – kompaktná veľkosť umožňuje efektívne využitie priestoru v kuchyni.
• Teplotná odolnosť: od -40°C do +100°C – nádoba je vhodná do chladiarenských boxov, mrazničiek aj na skladovanie horúcich jedál.

Konštrukcia a prvky sady

Nádoba je vyrobená z vysoko kvalitného polypropylénu, ktorý neabsorbuje pachy a ľahko sa čistí. V sade sa nachádza tesné viečko a sada farebných klipov (zelený, žltý, modrý, červený), ktoré umožňujú rýchle označenie obsahu alebo kategórie produktov. Zaliata etiketa umožňuje opakované a hygienické popisovanie obsahu, jej povrch je prispôsobený na stieranie fixkami (fixky je potrebné objednať samostatne).

Použitie v profesionálnej kuchyni

GN nádoba 1/6 s objemom 1,1 litra je nenahraditeľnou súčasťou vybavenia reštaurácií, barov, cateringových spoločností či jedální. Je vhodná na skladovanie sypkých produktov, zeleniny, omáčok, mäsa alebo polotovarov pripravených na ďalšie spracovanie. Vďaka tesnému uzatváraniu možno nádobu použiť na marinovanie, skladovanie hotových jedál aj na prepravu jedla počas vonkajších akcií či cateringu.

Prečo sa oplatí vybrať túto nádobu?

Rozhodnutím pre GN nádobu 1/6 z polypropylénu investujete do profesionálneho nástroja, ktorý zvyšuje štandardy hygieny a organizácie v kuchyni. Produkt je odolný, ľahko sa používa a čistí, vďaka odolnosti voči širokému teplotnému rozsahu a možnosti stohovania je ideálny do intenzívne využívaných kuchýň. Farebné klipy a etiketa uľahčujú správu zásob a pevná konštrukcia zaručuje bezpečné skladovanie potravín po dlhú dobu.