Nádoba GN 1/3 hĺbka 15 cm z nehrdzavejúcej ocele | APS 81306

Popis

Gastronomická nádoba GN 1/3 hĺbka 15 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81306

Gastronomická nádoba GN 1/3 s hĺbkou 15 cm je profesionálna nádoba vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, určená na skladovanie, servírovanie a vystavovanie jedál. Vďaka štandardu GN 1/3 dokonale pasuje do vodných kúpeľov, chladiacich vitrín, švédskych stolov a bufetových systémov. Leštený, hodvábny povrch uľahčuje udržiavanie hygieny a zvýrazňuje estetiku prezentovaných pokrmov.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Profesionálna nehrdzavejúca oceľ – odolná voči korózii a intenzívnemu používaniu, prispôsobená na prácu v hromadnom stravovaní, reštauráciách, hoteloch a cateringových firmách.
• Štandard GN 1/3 – kompatibilný s väčšinou zariadení a príslušenstva v systéme GN, čo uľahčuje organizáciu práce v kuchynskom zázemí aj na bufete.
• Hĺbka 15 cm – umožňuje skladovanie väčšieho množstva produktov, osvedčí sa pri teplých aj studených jedlách.
• Leštený povrch – hladká, hodvábna štruktúra uľahčuje umývanie, obmedzuje prichytenie zvyškov jedla a zvyšuje vizuálne prednosti nádoby.
• – na servírovanie hotových jedál, zložiek šalátov, príloh, omáčok, kuchynských polotovarov alebo produktov pripravených na ďalšie spracovanie.

Technická špecifikácia

• Typ nádoby: GN 1/3 – v súlade s gastro normou, pasuje do zariadení a systémov určených pre rozmery GN 1/3.
• Rozmery: 32,5 x 17,5 x 15 cm – štandardná dĺžka a šírka GN 1/3 a hĺbka, ktoré zabezpečujú pohodlné porciovanie a skladovanie.
• Výška: 15 cm – optimálna výška pre zvýšenú kapacitu pri zachovaní kompatibility so zariadeniami.
• Objem: 5,7 l – vhodný na skladovanie stredných a väčších porcií jedál, omáčok či surovín.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – trvácny, hygienický materiál určený na styk s potravinami.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – neutrálny, profesionálny vzhľad, ktorý sa hodí k väčšine kuchynských a bufetových aranžmánov.

Použitie v gastronómii

Nádoba GN 1/3 s hĺbkou 15 cm sa výborne osvedčuje v reštauráciách, hoteloch, baroch, jedálňach a cateringových firmách. Môže sa používať vo vodných kúpeľoch na teplé jedlá, na bufetových stoloch na pokrmy servírované teplé aj studené, ako aj v chladiacich vitrínach na skladovanie šalátov, príloh a dezertov. Formát GN 1/3 umožňuje pohodlné zostavovanie rôznych konfigurácií nádob v jednom zariadení, čím sa optimálne využíva dostupný priestor.

Konstrukcia a povrchová úprava

Nádoba je vyrobená z chrómniklovej nehrdzavejúcej ocele, čo jej zaručuje vysokú mechanickú odolnosť a odolnosť voči pôsobeniu čistiacich prostriedkov. Elektrolyticky leštený povrch s hodvábnym leskom je hladký, čo prispieva k udržiavaniu čistoty a skracuje čas ručného umývania alebo umývania v umývačke. Precízne tvarované hrany uľahčujú stohovanie nádob, ako aj ich bezpečné prenášanie a manipuláciu počas práce.

Prečo sa oplatí zvoliť túto GN nádobu

Táto GN nádoba 1/3 z nehrdzavejúcej ocele spája profesionálnu kvalitu spracovania, súlad s gastronomickou normou a vysokú funkčnosť v každodennej kuchynskej prevádzke. Ponúka veľký objem pri kompaktných rozmeroch, ľahko sa čistí a výborne vyzerá na bufete. Jej výberom získate trvácne, estetické a univerzálne riešenie, ktoré zefektívni organizáciu práce a skladovanie jedál v každom gastronomickom zariadení.