Nádoba GN 1/1 hĺbka 2 cm z nehrdzavejúcej ocele | APS 81100

Popis

Gastro nádoba GN 1/1 hĺbka 2 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81100

Plytká gastronádoba GN 1/1 z nehrdzavejúcej ocele s hĺbkou 2 cm je profesionálna nádoba na prezentáciu, servírovanie a skladovanie jedál v bufetoch, reštauráciách a cateringových spoločnostiach. Vyrobená je z vysokokvalitnej chrómniklovej ocele s elegantným, lešteným povrchom, ktorý zaručuje estetický vzhľad, vysokú odolnosť a jednoduchú údržbu.

Najdôležitejšie výhody GN nádoby

• Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ – odolná voči korózii, intenzívnemu používaniu a častému umývaniu, ideálna do profesionálnych kuchýň.
• Štandard GN 1/1 – kompatibilná s väčšinou vodných kúpeľov, chladiacich vitrín, regálov a gastronomických skríň v súlade s normou GN.
• Plytká hĺbka 2 cm – ideálna na prezentáciu jedál, predjedál, dezertov a produktov vyžadujúcich nízku výšku naplnenia.
• Leštený, hodvábny povrch – uľahčuje umývanie, znižuje priľnavosť zvyškov jedla a podčiarkuje estetiku prezentovaných pokrmov.
• Univerzálne použitie – osvedčí sa v samoobslužných bufetoch aj v kuchynskom zázemí na prípravu a skladovanie potravín.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/1 – štandardný gastronomický formát, pasuje do väčšiny GN zariadení.
• Vonkajšie rozmery: 53 x 32,5 x 2 cm – plný rozmer GN 1/1 s plytkou výškou.
• Hĺbka: 2 cm – umožňuje estetické rozloženie tenkej vrstvy pokrmov.
• Objem: 2,5 l – vhodná na servírovanie predjedál, príloh alebo menších porcií jedál.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – trvácna, hygienická, vhodná na styk s potravinami.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – neutrálny, profesionálny vzhľad, ktorý sa hodí do každého bufetu.

Použitie v gastronómii

Táto nádoba GN 1/1 sa osvedčí všade tam, kde je dôležitá efektná prezentácia jedál spojená s funkčnosťou. Je ideálna na raňajkové bufety, švédske stoly, eventový catering alebo výdajné linky v jedálňach. Plytká hĺbka umožňuje servírovanie šalátov, údenín, syrov, dezertov, zeleninových príloh a omáčok tak, aby boli ľahko dostupné hosťom aj personálu.

Nádoba môže byť používaná v prezentačnej zóne aj v zázemí – na chladenie, skladovanie alebo predprípravu surovín. Štandard GN 1/1 zaručuje plnú kompatibilitu s gastronomickými zariadeniami, čo uľahčuje organizáciu práce v kuchyni.

Konštrukcia a kvalita prevedenia

Nádoba je vyrobená z odolnej chrómniklovej ocele, ktorá sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči korózii a mechanickému poškodeniu. Elektrolyticky leštený povrch je hladký a hodvábny na dotyk, čo znižuje priľnavosť zvyškov jedla a urýchľuje proces umývania, či už ručného alebo v profesionálnych umývačkách riadu.

Štandardné rozmery GN 1/1 umožňujú stabilné umiestnenie nádoby vo vodných kúpeľoch, chladiacich vitrínach, ako aj v vozíkoch a regáloch prispôsobených systému GN. Plytká konštrukcia umožňuje pohodlné stohovanie nádob, čo šetrí miesto pri skladovaní a transporte.

Prečo sa oplatí zvoliť túto GN nádobu?

GN nádoba 1/1 s hĺbkou 2 cm z nehrdzavejúcej ocele APS 81100 je praktické a estetické riešenie pre profesionálnu gastronómiu. Spája trvácnosť, jednoduchú údržbu hygieny a plnú kompatibilitu so systémom GN, čo výrazne uľahčuje každodennú organizáciu práce. Výberom tohto produktu investujete do spoľahlivého vybavenia, ktoré sa osvedčí pri intenzívnom používaní aj pri elegantnej prezentácii jedál.