Nádoba GN 1/1 hĺbka 10 cm, z nehrdzavejúcej ocele | APS 81104

Popis

Gastro nádoba GN 1/1 hĺbka 10 cm, z nehrdzavejúcej ocele APS 81104

Gastro nádoba GN 1/1 APS 81104 je profesionálna gastronomická nádoba vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, určená na intenzívne používanie v kuchyniach reštaurácií, hotelov a cateringových spoločností. Štandardný formát GN 1/1, hĺbka 10 cm a objem 13,25 l zabezpečujú, že sa výborne hodí na skladovanie, prezentáciu a servírovanie jedál v bain-marie, výdajných pultoch a bufetoch.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Formát GN 1/1 – kompatibilný s väčšinou gastronomických zariadení, ako sú bain-marie, ohrievače, regály a bufetové systémy, čo uľahčuje organizáciu práce v zázemí kuchyne.
• Chrómniklová nehrdzavejúca oceľ – materiál s vysokou odolnosťou voči korózii, vysokým teplotám a intenzívnemu umývaniu, vhodný na kontakt s potravinami.
• Hĺbka 10 cm a objem 13,25 l – optimálne rozmery na skladovanie väčších porcií jedál, omáčok, príloh a hlavných chodov, pri zachovaní pohodlnej manipulácie.
• Leštený, hodvábny povrch – uľahčuje čistenie, znižuje priľnavosť zvyškov jedla a zaisťuje estetický vzhľad vo výdajnej zóne a na bufete.
• Profesionálne určenie – konštrukcia a materiál sú zvolené s ohľadom na intenzívne používanie v gastronómii, cateringu a službách.

Technická špecifikácia

• Typ nádoby: GN 1/1 – gastronomický štandard, ktorý zaručuje prispôsobenie k zariadeniam a príslušenstvu v tom istom systéme.
• Rozmery: 53 x 32,5 x 10 cm – dĺžka, šírka a výška v súlade s normou GN, čo uľahčuje plánovanie priestoru v bain-marie a regáloch.
• Hĺbka: 10 cm – ideálna na hlavné jedlá, prílohy a pokrmy vyžadujúce o niečo väčší objem.
• Objem: 13,25 l – umožňuje skladovanie a servírovanie väčšieho množstva jedál pri obsluhe hostí.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – zaručuje trvácnosť, bezpečnosť pri kontakte s potravinami a možnosť práce v rôznorodých teplotných podmienkach.
• Farba: nehrdzavejúca oceľ – univerzálny, profesionálny vzhľad, ktorý sa hodí k väčšine kuchynských a bufetových aranžmánov.

Použitie v profesionálnej gastronómii

Nádoba GN 1/1 s hĺbkou 10 cm sa osvedčí v reštauračných kuchyniach, hoteloch, jedálňach, cateringových firmách a prevádzkach hromadného stravovania. Môže sa používať na skladovanie a prezentáciu teplých aj studených jedál, servírovanie pokrmov na bufetoch, ako aj na prípravu mise en place. Je vhodná do bain-marie, chladiacich skríň, samoobslužných liniek a tiež ako pracovná nádoba na kuchynských pracoviskách.

Konštrukcia a vyhotovenie nádoby

Nádoba je vyrobená z chrómniklovej nehrdzavejúcej ocele, čo zaisťuje vysokú odolnosť voči korózii a dlhú životnosť produktu, aj pri intenzívnom používaní a častom umývaní. Elektrolyticky leštený, hodvábny povrch minimalizuje priľnavosť zvyškov jedla a umožňuje rýchle, hygienické čistenie. Štandardné rozmery GN 1/1 umožňujú jednoduché kombinovanie s inými nádobami, pokrievkami a zariadeniami v tom istom systéme. Stabilná konštrukcia uľahčuje prenášanie plnej nádoby a hladké okraje podporujú udržiavanie vysokých hygienických štandardov.

Prečo sa oplatí zvoliť túto GN nádobu?

Táto GN nádoba 1/1 z nehrdzavejúcej ocele je praktickým a trvácnym riešením pre profesionálnu gastronómiu. Spája v sebe štandardný rozmer GN, robustné vyhotovenie z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, pohodlnú hĺbku 10 cm a veľký objem 13,25 l. Vďaka leštenému povrchu sa ľahko udržiava v čistote a kompatibilita so systémom GN zaručuje všestranné použitie v mnohých zariadeniach a konfiguráciách. Výberom tohto modelu investujete do spoľahlivého prvku vybavenia, ktorý zefektívni prácu kuchyne a výdajnej zóny.