Nádoba COOL transparentná, GN 1/4, 6,5 cm zo SAN | HENDI 882238

Popis

Transparentná nádoba COOL, GN 1/4, 6,5 cm zo SAN HENDI 882238

Transparentná gastronomická nádoba v štandarde GN 1/4, určená na skladovanie a prezentáciu potravín pri nízkych teplotách. Vyrobená z odolného materiálu SAN, spája odolnosť pri každodennom používaní s pohodlnou manipuláciou v profesionálnej kuchyni. Vďaka výške 6,5 cm a objemu 1,7 l sa osvedčí v chladiacich vitrínach, gastronomickom zázemí aj pri organizácii produktov v chladiarni alebo mrazničke.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Materiál SAN – zabezpečuje dobrú mechanickú odolnosť a pomáha zachovať estetický vzhľad nádoby aj pri intenzívnom používaní.
• Použitie v širokom rozsahu teplôt – nádoba je vhodná na chladiace aj mraziace použitie, čo zvyšuje jej univerzálnosť v gastronómii.
• Transparentná konštrukcia – uľahčuje rýchlu identifikáciu obsahu bez potreby otvárania alebo presúvania nádob.
• Dvojitá stupnica – označenie v metrickom aj americkom systéme podporuje pohodlné porciovanie a kontrolu množstva produktu.
• Textúrované dno – obmedzuje viditeľnosť drobných stôp používania a zvyšuje odolnosť povrchu.
• Možnosť stohovania – uľahčuje skladovanie prázdnych nádob a umožňuje lepšie využiť priestor v zázemí.
• Bez preberania pachov a chutí – skladované potraviny si zachovávajú svoje vlastnosti, čo je dôležité pri častej rotácii produktov.
• Možnosť umývania v umývačke riadu – urýchľuje udržiavanie hygieny a zefektívňuje každodennú prácu personálu.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/4 – kompatibilná s obľúbeným štandardom používaným v gastronómii.
• Objem: 1,7 l – vhodný na skladovanie príloh, polotovarov a hotových surovín.
• Rozmery: 26,5 x 16,3 x 6,5 cm – formát uľahčujúci organizáciu pracovného a chladiaceho priestoru.
• Farba: transparentná – umožňuje rýchlo posúdiť obsah a úroveň naplnenia.
• Materiál: SAN – ľahký a odolný materiál určený na profesionálne použitie.
• Teplotný rozsah: od -40 °C do +90 °C – prispôsobená na skladovanie produktov pri nízkych teplotách aj na každodenné kuchynské použitie.
• Stav: nový – produkt pripravený na okamžité nasadenie v gastronomickej prevádzke.

Použitie

Nádoba bola navrhnutá pre gastronomické prevádzky, cukrárne, cateringové prevádzky a potravinové predajne, kde je dôležité pohodlné skladovanie a prehľadná prezentácia produktov. Môže sa používať na skladovanie zeleniny, ovocia, omáčok, príloh, polotovarov a surovín vyžadujúcich chladenie. Vďaka polopriehľadnej forme sa dobre osvedčí aj tam, kde je počas práce dôležitá rýchla kontrola obsahu.

Konštrukcia a pohodlie pri používaní

Konštrukcia nádoby bola navrhnutá s ohľadom na pravidelný kontakt s intenzívnym tempom práce kuchynského zázemia. Hladké steny uľahčujú čistenie a tvarovaná forma podporuje jednoduché vkladanie a vyberanie z regálov, vitrín a chladiacich zariadení. Textúrované dno zvyšuje odolnosť povrchu a odolnosť materiálu voči nízkym teplotám zabezpečuje, že nádoba si zachováva svoju funkčnosť aj po skladovaní v mrazničke. Na zachovanie najlepších vlastností sa odporúča používať čistiace prostriedky s pH nižším ako 11 a vyhýbať sa použitiu v bain-marie.

Prečo si vybrať túto nádobu

Ide o praktické riešenie pre profesionálov, ktorí potrebujú odolnú, pohodlnú a prehľadnú GN nádobu do chladničky a mrazničky. Model HENDI 882238 spája štandardný gastronomický rozmer, pevné vyhotovenie zo SAN a funkcie uľahčujúce každodennú organizáciu práce. Transparentná forma, odolnosť voči poškodeniu a jednoduchá údržba čistoty z nej robia správnu voľbu pre modernú kuchyňu a miesta predaja potravín.