Nádoba COOL čierna, GN 1/6, 6,5 cm zo SAN | HENDI 882313

Popis

Nádoba COOL čierna, GN 1/6, 6,5 cm zo SAN HENDI 882313

Gastronomická nádoba GN 1/6 zo série COOL je praktickým riešením na skladovanie a prezentáciu potravín v profesionálnej kuchyni. Je vyrobená z odolného plastu SAN a spája vysokú odolnosť pri každodennom používaní s pohodlnou prácou pri nízkych teplotách. Čierne vyhotovenie a kompaktná výška 6,5 cm z nej robia vhodnú voľbu tak do zázemia, ako aj do prezentačnej zóny.

Tento model nájde uplatnenie v reštauráciách, bufetoch, cateringových prevádzkach, šalátových baroch a všade tam, kde je dôležitý poriadok, jednoduchý prístup k surovinám a estetická prezentácia potravinárskych výrobkov.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Plast SAN – zaisťuje odolnosť, dobrú praktickú priehľadnosť a odolnosť voči intenzívnemu používaniu v gastronómii.
• Vhodná do chladiarní a mraziarní – nádoba je vhodná na skladovanie produktov pri nízkych teplotách, čo uľahčuje organizáciu práce.
• Odolnosť voči mechanickému poškodeniu – dobre znáša časté prenášanie, stohovanie a používanie v dynamickom kuchynskom prostredí.
• Neabsorbuje pachy a chute – pomáha zachovať vlastnosti skladovaných potravín a obmedzuje prenikanie aróm medzi produktmi.
• Textúrované dno – zvyšuje odolnosť povrchu voči stopám používania a drobným škrabancom.
• Dvojitá stupnica – označenie v metrickom aj americkom systéme uľahčuje kontrolu množstva obsahu.
• Možnosť stohovania – umožňuje lepšie využiť priestor pri skladovaní.
• Možno umývať v umývačke riadu – zjednodušuje čistenie a podporuje udržiavanie primeranej úrovne hygieny.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/6 – obľúbený gastronomický štandard, kompatibilný s mnohými systémami skladovania a prezentácie.
• Objem: 1 l – vhodný na skladovanie príloh, pomocných surovín a menších porcií produktov.
• Rozmery: 17,6 x 16,2 x 6,5 cm – kompaktný formát uľahčujúci organizáciu pracovného priestoru.
• Farba: čierna – estetické, univerzálne vyhotovenie, ktoré dobre prezentuje obsah.
• Materiál: SAN – plast určený na použitie tam, kde sa vyžaduje odolnosť a pohodlie pri používaní.
• Rozsah teplotnej odolnosti: od -40 °C do +90 °C – umožňuje používanie nádoby v chladiacich a mraziacich podmienkach.
• Stav: nová – produkt pripravený na používanie v profesionálnej gastronómii.

Praktické využitie

Nádoba bola navrhnutá s ohľadom na každodennú prácu s potravinami vyžadujúcimi chladenie alebo mrazenie. Je vhodná na skladovanie zeleniny, príloh, omáčok, polotovarov a surovín pripravených vopred na ďalšie spracovanie. Vďaka štandardu GN 1/6 ju možno ľahko začleniť do existujúceho kuchynského vybavenia, chladiacich pultov alebo systémov organizácie pracoviska.

Čierna farebná verzia sa dobre prezentuje aj na miestach, kde je dôležitá estetika podávania. Môže sa používať na vystavenie potravín vo vitrínach a samoobslužných zónach, pričom zvýrazňuje vzhľad servírovaných produktov.

Konštrukcia

Odolné steny z plastu SAN zaisťujú primeranú pevnosť a trvácnosť pri každodennom používaní. Nádoba je vybavená textúrovaným dnom, ktoré obmedzuje viditeľnosť stôp opotrebenia a zvyšuje odolnosť voči drobnému poškodeniu povrchu. Ďalším uľahčením je čitateľná stupnica v dvoch systémoch mier, ktorá pomáha rýchlo odhadnúť množstvo produktu bez potreby používať ďalšie odmerné nádoby.

Tvar prispôsobený na stohovanie uľahčuje skladovanie prázdnych aj plných nádob a hladké povrchy podporujú jednoduché udržiavanie čistoty. Na zachovanie dobrého stavu materiálu sa odporúča používať detergenty s pH nižším ako 11. Produkt nie je určený na používanie v ohrevných vodných vaniach.

Prečo sa oplatí

Nádoba COOL GN 1/6 značky HENDI je funkčnou voľbou pre prevádzky, ktoré potrebujú odolnú a pohodlnú nádobu na chladenie, mrazenie a estetickú prezentáciu potravín. Spája praktický rozmer, kvalitné spracovanie a jednoduchú údržbu, vďaka čomu zefektívňuje organizáciu práce a pomáha zachovať vysoký štandard skladovania produktov.