Nádoba COOL čierna, GN 1/2, 20 cm zo SAN | HENDI 882146

Popis

Nádoba COOL čierna, GN 1/2, 20 cm zo SAN HENDI 882146

Ide o praktickú gastronomickú nádobu určenú na skladovanie a prezentáciu potravín v chladiacich a mraziacich podmienkach. Formát GN 1/2 uľahčuje prispôsobenie štandardnému vybaveniu zázemia a materiál SAN zaisťuje dobrú odolnosť a pohodlie pri každodennom používaní. Čierna farba sa osvedčí v profesionálnej kuchyni aj pri estetickej prezentácii produktov.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Materiál SAN – materiál odolný voči každodennému používaniu, ktorý sa dobre osvedčuje v náročných gastronomických podmienkach.
• Použitie v širokom rozsahu teplôt – nádoba je vhodná na skladovanie produktov v chladiarni aj v mrazničke.
• Textúrované dno – obmedzuje viditeľnosť drobných stôp používania a zvyšuje odolnosť povrchu proti poškriabaniu.
• Neabsorbuje pachy ani chute – umožňuje skladovať rôzne skupiny produktov bez vplyvu na ich vlastnosti.
• Dvojitá odmerná stupnica – uľahčuje kontrolu množstva obsahu vďaka označeniam v metrickom aj americkom systéme.
• Možnosť stohovania – pomáha lepšie využiť skladovací a chladiaci priestor.
• Možnosť umývania v umývačke riadu – zjednodušuje udržiavanie nádoby v čistote a skracuje čas obsluhy.

Špecifikácia produktu

• Typ nádoby: GN 1/2 – štandardný rozmer kompatibilný s mnohými riešeniami používanými v gastronómii.
• Objem: 11,9 l – vhodný na skladovanie väčšieho množstva surovín alebo hotových produktov.
• Rozmery: 32,5 x 26,5 x 20 cm – formát uľahčujúci organizáciu priestoru v zázemí a v chladiacich zariadeniach.
• Farba: čierna – univerzálne, estetické vyhotovenie vhodné k modernej prezentácii.
• Stav: nový – produkt pripravený na používanie v profesionálnej kuchyni alebo na predajnom mieste.

Použitie

Nádoba bola navrhnutá pre gastronomické prevádzky, bufety, reštauračné kuchyne, cateringové prevádzky a obchodné zázemie. Osvedčí sa pri skladovaní polotovarov, zeleniny, ovocia, príloh, omáčok a iných potravinárskych výrobkov vyžadujúcich nízku teplotu. Vďaka estetickému vzhľadu ju možno využiť aj na prezentáciu potravín tam, kde záleží na poriadku a profesionálnom podaní.

Konštrukcia a vyhotovenie

Telo nádoby je vyrobené z odolného materiálu SAN, ktorý dobre znáša intenzívne používanie a zachováva si funkčnosť pri nízkych teplotách. Povrch bol navrhnutý tak, aby uľahčoval každodennú prácu, a dno s textúrovanou štruktúrou si lepšie poradí s drobnými stopami opotrebovania. Zabudovaná stupnica zvyšuje pohodlie pri odmeriavaní obsahu a možnosť stohovania pomáha udržiavať poriadok počas skladovania.

Produkt je prispôsobený na kontakt s chladom a mrazom, nie je však odporúčaný na používanie v ohrevných vaniach. Na zachovanie dobrého stavu materiálu sa odporúča používať detergenty s pH nižším ako 11.

Prečo si vybrať túto nádobu

Ide o funkčné riešenie pre osoby, ktoré potrebujú odolnú GN nádobu na prácu pri nízkych teplotách a efektívnu organizáciu potravinárskych produktov. Spája praktický formát, veľký objem, jednoduché čistenie a estetický vzhľad, preto sa dobre osvedčuje pri každodennej práci v profesionálnej gastronómii. Výberom tohto modelu získate nádobu, ktorá sa ľahko používa, odoláva intenzívnemu zaťaženiu a zodpovedá štandardom v odbore.