Vákuový baliaci stroj S-270 M PX od švajčiarskej spoločnosti VAC-STAR je profesionálne zariadenie určené na balenie veľkých porcií výrobkov vo vákuu s maximálnou hmotnosťou do 20 kg. Vďaka hlbokej komore a dlhej 50 cm tesniacej tyči je tento model ideálny na balenie veľmi veľkých výrobkov a poskytuje výnimočný výkon a všestrannosť.
Funkčnosť a presnosť ovládania
Baliaci stroj S-270 M PX je vyrobený z robustnej nehrdzavejúcej ocele a je vybavený pokročilým riadiacim systémom PX, ktorý umožňuje uložiť až 100 programov balenia. Používateľ tak môže jemne doladiť parametre balenia pre rôzne typy výrobkov. Na LCD displeji sa zobrazujú názvy uložených programov, čo výrazne uľahčuje používanie stroja a urýchľuje proces balenia. Priehľadný akrylový kryt umožňuje sledovať balený výrobok v každej fáze procesu.
Balenie v modifikovanej atmosfére (MAP)
Baliaci stroj S-270 M PX ponúka možnosť balenia nielen vo vákuu, ale aj v modifikovanej atmosfére, čo umožňuje výrazne predĺžiť dobu skladovania výrobkov. Napríklad doba skladovania hydinového mäsa baleného v modifikovanej atmosfére sa predlžuje zo 7 až na 16-21 dní pri zachovaní vhodných chladiacich podmienok. Možnosť balenia v modifikovanej atmosfére je obzvlášť užitočná v prípade chúlostivých výrobkov, ktoré by sa pri tradičnom vákuovom balení mohli deformovať. Okrem toho zariadenie umožňuje balenie červeného mäsa v kyslíkovej atmosfére, čo má priaznivý vplyv na jeho vzhľad. Na balenie s kyslíkom je možné zakúpiť špeciálnu kyslíkovú pumpu.
Výkonné vákuové čerpadlo BUSCH
Baliaci stroj S-270 M PX je vybavený spoľahlivou vákuovou pumpou BUSCH, ktorá dosahuje 99,98 % vákuum, čo zaručuje vynikajúce podmienky skladovania balených výrobkov. Výkonná a efektívna pumpa je kľúčovou súčasťou stroja, ktorá zabezpečuje vysokú kvalitu a trvanlivosť balených výrobkov.
Zhrnutie
Vákuový baliaci stroj S-270 M PX je ideálnym riešením pre profesionálne spracovateľské prevádzky, ako je spracovanie mäsa, lahôdok, zeleniny alebo pečiva. Vďaka možnosti balenia v modifikovanej atmosfére a veľkej kapacite je toto zariadenie ideálne na balenie veľkých porcií, čím sa zabezpečí dlhá trvanlivosť výrobkov, estetické balenie a ochrana pred nežiaducimi pachmi a nečistotami.
Podmienkou zachovania 24-mesačnej záruky je vykonanie platenej kontroly 12 mesiacov po kúpe.
