Popis

Mlynček na mäso (vlk), 0,4 kW, leštený hliník HENDI 210864

Mlynček na mäso (vlk) je profesionálne zariadenie určené na prácu v malej gastronómii a menších potravinárskych prevádzkach. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z lešteného hliníka a kompaktnými rozmermi, čo umožňuje pohodlné používanie aj v obmedzenom kuchynskom priestore. Skvele poslúži pri príprave čerstvej mletej mäsa, plnky do pirohov alebo domácej klobásy.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Pevná konštrukcia z lešteného hliníka – telo zariadenia je vyrobené z odolného, lešteného hliníka, čo zaručuje odolnosť voči mechanickému poškodeniu a jednoduché čistenie.
• Mlecí mechanizmus z vysokokvalitných materiálov – slimák z hliníka, nôž z nehrdzavejúcej ocele a sitká z práškovo lakovanej ocele zaručujú dlhú životnosť a vysokú efektivitu mletia.
• Multifunkčnosť – v sade sú dve sitká s rôznou veľkosťou otvorov (4 mm a 7 mm), strúhadlo a tri koncovky na výrobu klobás, čo umožňuje široké využitie zariadenia v kuchyni.

Technická špecifikácia

• Výkon: 0,4 kW – umožňuje efektívne mletie mäsa v menších gastronomických prevádzkach.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie umožňuje použitie zariadenia v každej domácnosti a gastronómii.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 19,5 x 27,4 x 43 cm – kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie mlynčeka aj na malej pracovnej ploche.
• Hmotnosť: 5,2 kg – ľahká konštrukcia uľahčuje prenos a skladovanie zariadenia.

Konštrukcia a použitie mlynčeka na mäso

Zariadenie bolo navrhnuté pre používateľov, ktorí si cenia funkčnosť a pevnú konštrukciu. Telo z lešteného hliníka nielenže vyzerá esteticky, ale tiež chráni vnútro zariadenia pred poškodením a koróziou. Hliníkový slimák a nôž z nehrdzavejúcej ocele zabezpečujú, že mlynček je trvácny a ľahko sa udržiava v čistote. Práškovo lakované sitká zaisťujú vysokú odolnosť voči opotrebeniu a jednoduché čistenie. Tácka na mleté mäso je vyrobená z plastu, čo uľahčuje odoberanie hotového produktu.

V sade sa nachádzajú dve sitká s priemerom otvorov 4 mm a 7 mm, strúhadlo a tri plastové nástavce na výrobu klobás s priemerom 12, 15 a 20 mm. Takéto vybavenie umožňuje prípravu rôznych produktov – od jemne mletého mäsa, cez plnky, až po domáce klobásy. Mlynček nie je určený na nepretržitú prevádzku v priemyselnom prostredí, preto je najvhodnejší do malých gastronomických prevádzok, mäsových obchodov alebo na domáce spracovanie potravín.