Mlynček na mäso, 80 kg/h, 0.3 kW, 230 V | HENDI 210765

Popis

Mlynček na mäso, nerezová oceľ, 0,3 kW, 80 kg/h HENDI 210765

Profesionálny mlynček na mäso HENDI 210765 je zariadenie určené na použitie v gastronomickom sektore, ktoré sa výborne osvedčí ako vo veľkých reštauráciách, tak aj v menších prevádzkach a v domácich kuchyniach. Vďaka pevnej konštrukcii z vysoko kvalitnej nerezovej ocele a výkonu až 80 kg/h umožňuje mlynček rýchlu a efektívnu prípravu rôznych druhov mäsa. Zariadenie je vybavené funkciou spätného chodu a ochranou proti prehriatiu, čo zaručuje bezpečnú a spoľahlivú prevádzku aj pri intenzívnom používaní.

Hlavné vlastnosti

• Kryt z leštenej nerezovej ocele – zabezpečuje trvácnosť a jednoduché udržiavanie čistoty zariadenia, ako aj odolnosť voči korózii aj pri intenzívnom používaní v gastronómii.
• Odnímateľný plniaci nástavec z chirurgickej ocele 304 18/10 – rýchla demontáž uľahčuje dôkladné čistenie všetkých častí prichádzajúcich do kontaktu s potravinami, čo zvyšuje hygienu práce.
• Funkcia spätného chodu a ochrana motora – mlynček má spätný chod, ktorý uľahčuje odstránenie prípadných upchatí, a ochranu motora pred prehriatím a preťažením, čo zvyšuje bezpečnosť a predlžuje životnosť zariadenia.

Technická špecifikácia

• Výkon: 0,3 kW – umožňuje efektívne mletie mäsa bez potreby častých prestávok v prevádzke.
• Napájanie: 230 V – zariadenie je prispôsobené pre štandardné elektrické inštalácie.
• Rýchlosť otáčania: 165 ot./min. – zabezpečuje optimálnu efektivitu mletia.
• Orientančný výkon: 80 kg/h – umožňuje efektívnu prácu v gastronomických prevádzkach aj v domácich spracovniach.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 25 x 37 x 49 cm – kompaktná konštrukcia uľahčuje umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
• Priemer sitka: 62 mm – umožňuje rýchle spracovanie väčšieho množstva mäsa s rôznou štruktúrou.
• Stupeň krytia: IPX1 – zvýšená odolnosť voči vlhkosti zvyšuje bezpečnosť používania.
• Hmotnosť: 20,5 kg – stabilná konštrukcia zaručuje komfort a bezpečnosť pri práci.

Profesionálna konštrukcia a praktické využitie

Mlynček na mäso HENDI 210765 bol navrhnutý s ohľadom na intenzívne použitie v gastronómii. Celý kryt je vyrobený z leštenej nerezovej ocele, čo zaručuje nielen estetický vzhľad, ale predovšetkým odolnosť voči poškodeniu a jednoduché čistenie. Odnímateľný plniaci nástavec a všetky vnútorné časti z chirurgickej ocele umožňujú rýchle rozobratie zariadenia a dôkladné umytie každej časti. Praktická rukoväť na hornej strane tela uľahčuje prenášanie mlynčeka a protišmykové nožičky zvyšujú stabilitu počas práce. Zariadenie je vybavené motorom s funkciou spätného chodu a ochranou pred prehriatím, vďaka čomu je používanie bezpečné aj pri veľkom zaťažení. Tlačidlo na resetovanie chráni zariadenie pred preťažením.

Vybavenie a doplnkové príslušenstvo

V balení s mlynčekom sa nachádzajú dve sitká z nerezovej ocele s otvormi 5 mm a 8 mm, čo umožňuje prispôsobiť hrúbku mletia aktuálnym potrebám. Navyše je súčasťou balenia nerezový nôž a slimák, lievik na klobásy z polypropylénu a tlačný kolík z polyetylénu. Takéto vybavenie zaručuje univerzálnosť zariadenia a umožňuje pripraviť nielen mleté mäso, ale aj domáce klobásy.

Upozornenie: Zariadenie nie je určené na nepretržitú prevádzku – po 45 minútach používania je potrebné urobiť prestávku na vychladnutie.