Lúpací nôž - 10 cm, žltý | GIESSER MESSER 8315 sp 10 g

Popis

Škrabací nôž - 10 cm, žltý GIESSER MESSER 8315 sp 10 g

Profesionálny škrabací nôž značky GIESSER MESSER je nástroj navrhnutý na presné a ľahké škrabanie a krájanie ovocia a zeleniny. Vyznačuje sa odolnou, ostro zakončenou čepeľou a ergonomickou, žltou rukoväťou, ktorá zaručuje komfort pri práci aj počas dlhodobého používania. Ideálne sa hodí ako do profesionálnej kuchyne, tak aj na každodenné domáce varenie.

Hlavné vlastnosti a ich výhody

• Chróm-molybdénová oceľ: Čepeľ je vyrobená z vysoko kvalitnej zliatiny, ktorá zabezpečuje odolnosť voči korózii a dlhodobú ostrosť. To umožňuje presnú a efektívnu prácu aj pri intenzívnom používaní.
• Špicatý hrot čepele: Vďaka tomuto riešeniu je nôž skvelý na škrabanie zeleniny nepravidelných tvarov a na precízne zárezy – napríklad pri zdobení jedál alebo príprave ovocia na dezerty.
• Ergonomická rukoväť: Pohodlný úchop z plastu poskytuje istotu v ruke a minimalizuje únavu dlane, čo je dôležité počas mnohých hodín práce v gastronomickej kuchyni.

Technická špecifikácia produktu

• Farba: žltá - uľahčuje rýchle nájdenie nástroja medzi ostatným kuchynským príslušenstvom a umožňuje priradiť nôž k určeným úlohám alebo pracovným zónam.
• Dĺžka čepele: 10 cm - optimálna dĺžka, ktorá umožňuje presné škrabanie aj rýchle krájanie menšej zeleniny či ovocia.
• Stav: nový - záruka plnej funkčnosti a bezpečnosti používania.
• Typ noža: škrabací - špecializované určenie na opracovanie ovocia a zeleniny.

Konstrukcia čepele a rukoväte

Čepeľ tohto noža je mimoriadne tenká, čo umožňuje takmer bezodporové krájanie a škrabanie aj jemných produktov, ako sú paradajky alebo kivi. Vďaka kaleniu na tvrdosť 56 HRC si nástroj dlho zachováva ostrosť a nevyžaduje časté brúsenie. Rukoväť z plastu je navrhnutá tak, aby poskytovala maximálne pohodlie a bezpečnosť – je odolná voči šmýkaniu aj pri mokrých rukách. Nôž spĺňa požiadavky na kontakt s potravinami podľa európskych noriem.

Použitie a profesionálne možnosti

Škrabací nôž GIESSER MESSER je ideálny pre šéfkuchárov, ktorí potrebujú spoľahlivý nástroj na rýchlu prípravu surovín. Je tiež skvelou voľbou pre tých, ktorí pripravujú zaváraniny, kde záleží nielen na presnosti, ale aj na rýchlosti práce. Uplatní sa aj v cukrárskych dielňach pri príprave dekorácií z ovocia alebo zeleniny.

Prečo si vybrať škrabací nôž GIESSER MESSER?

Vyberajúc tento produkt staviate na trvácnosť, spoľahlivosť a bezpečnosť pri práci. Kombinácia vysoko kvalitnej ocele, pohodlnej rukoväte a presnej čepele spôsobuje, že škrabanie a krájanie je mimoriadne jednoduché a rýchle. Je to nástroj, ktorý splní očakávania profesionálov aj nadšencov varenia v domácej kuchyni.