liatinový plech GN 1/1 obojstranný na gril HENDI 932001

Liatinový plech GN 1/1 obojstranný na gril HENDI 932001 je pevná grilovacia tácka určená na profesionálne použitie v gastronómii aj pri grilovaní na čerstvom vzduchu. Vyrobená z odolnej liatiny, zaručuje vynikajúcu tepelnú vodivosť a dlho udržiava teplotu. Produkt je určený pre plynové grily, ale je vhodný aj pre iné zdroje tepla.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Obojstranná konštrukcia – jedna strana plechu je úplne hladká a má nízky okraj, ideálna na grilovanie krehkých surovín, druhá strana je vybavená šikmým vrúbkovaním, ktoré dodáva pokrmom atraktívne pásy a uľahčuje odvod tuku.
• Štandard GN 1/1 – rozmer 32,5x53 cm umožňuje použitie plechu v zariadeniach kompatibilných so štandardom GN 1/1, čo zvyšuje jeho univerzálnosť v profesionálnych kuchyniach.
• Vysoká odolnosť a zadržiavanie tepla – liatina má výnimočné tepelné vlastnosti, vďaka čomu sa plech rýchlo nahrieva a dlho udržiava požadovanú teplotu, čo zaručuje rovnomerné grilovanie.

Technická špecifikácia

• Rozmer plechu, roštu: GN 1/1 – určený pre profesionálne gastronomické zariadenia.
• Typ nádoby: GN 1/1 – kompatibilný s nádobami a zariadeniami tohto štandardu.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 32,5 x 53 cm – veľká pracovná plocha na prípravu väčších porcií.
• Druh produktu: grilovacia tácka, obojstranný plech – určená na prípravu rôznych jedál na grile.
• Stav: nový – výrobok je úplne nový, pripravený na použitie.

Multifunkčnosť a konštrukcia liatinového plechu HENDI 932001

Liatinový plech GN 1/1 HENDI 932001 je vynikajúcim riešením pre reštauračné kuchyne, cateringové spoločnosti a milovníkov grilovania na čerstvom vzduchu. Jeho obojstranný povrch umožňuje prípravu širokej škály pokrmov – od šťavnatého mäsa až po jemnú zeleninu. Hladká strana s nízkym okrajom je vhodná na smaženie a grilovanie surovín, ktoré vyžadujú stabilný povrch, zatiaľ čo vrúbkovaná strana zabezpečuje atraktívny vzhľad grilovaných jedál a odvádza prebytočný tuk. Pevná liatinová konštrukcia zaručuje odolnosť voči deformáciám a intenzívnemu používaniu, vďaka čomu je tento produkt spoľahlivým nástrojom v profesionálnej gastronómii.