Popis

Krájač Compact Line CA-2V 1.1 kW 50-350 kg/h SAMMIC 1050962

Krájač Compact Line CA-2V je profesionálne zariadenie určené na rýchle a presné krájanie zeleniny a ovocia. Vyznačuje sa kompaktnou konštrukciou a vysokou výkonnosťou, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre reštaurácie, bary a cateringové firmy. Tento model sa vyznačuje možnosťou dosiahnuť až 35 druhov rezov a jednoduchou obsluhou aj v intenzívne využívaných kuchyniach.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Odolné telo zo spevneného polyméru – zaručuje trvanlivosť a odolnosť proti poškodeniu, čo robí zariadenie ideálnym pre profesionálne gastronomické prostredie.
• Bezkomutátorový motor s vysokou účinnosťou – zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivú prevádzku; vďaka možnosti výberu jednej z piatich rýchlostí (300–1000 ot./min) umožňuje presné prispôsobenie typu spracovávaných surovín.
• Bezpečná a komfortná prevádzka – systém dvoch mikrospínačov automaticky vypne zariadenie pri zložení krytu alebo zdvihnutí tlačidla, pričom tichá prevádzka a zvýšená odolnosť voči vode zvyšujú komfort každodenného používania.

Technická špecifikácia

• Rozmery: 30,9 x 37,8 x 53,3 cm – kompaktné rozmery umožňujú jednoduchú inštaláciu aj v malej kuchyni.
• Napájanie: 230 V – zariadenie určené pre štandardné elektrické inštalácie.
• Rýchlosť otáčok: 300–1000 ot./min – široký rozsah rýchlostí umožňuje prispôsobenie rôznym produktom.
• Orientančný výkon: 50–350 kg/h – vysoký výkon znamená úsporu času pri veľkom množstve surovín.
• Typ krájača: elektrický – uľahčuje intenzívnu prácu bez manuálnej námahy.
• Výkon: 1,1 kW – zabezpečuje rýchlu a efektívnu prevádzku.
• Čistá hmotnosť: 13 kg – ľahká konštrukcia zaručuje jednoduché prenášanie a nastavenie zariadenia.

Profesionálny krájač na intenzívne používanie

Krájač Compact Line CA-2V je zariadenie vytvorené s ohľadom na gastronómiu, kde záleží na rýchlosti práce, veľkom množstve spracovávaných surovín a bezpečnosti používania. Jeho kompaktná konštrukcia šetrí miesto v kuchynskom zázemí a veľký podávač (s plochou 89 cm²) umožňuje rýchle krájanie väčších dávok zeleniny a ovocia. Dodatočné zabezpečenia vo forme mikrospínačov a zvýšenej odolnosti voči vode minimalizujú riziko porúch aj náhodných úrazov. Príslušenstvo ku krájaču je možné dokúpiť samostatne, čo umožňuje prispôsobiť zariadenie individuálnym potrebám každej kuchyne. Je to spoľahlivý nástroj pre profesionálov, ktorí si cenia efektivitu, pohodlie a vysokú kvalitu spracovania.