Krájač Profi Line, 4 kg, 0,8 kW, 230 V | HENDI 210284

Popis

Kuter Profi Line, 4 kg, 0.8 kW, 230 V HENDI 210284

Profesionálny gastronomický kuter určený na efektívne drvenie a miešanie surovín v kuchyniach s vysokou intenzitou prevádzky. Zariadenie vyniká priestrannou misou z nehrdzavejúcej ocele, pulznou funkciou a priehľadným vekom, ktoré uľahčuje kontrolu procesu spracovania. Ide o praktické riešenie na prípravu plniek, pást, omáčok, sekaných zelenín a ovocia.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele – plášť aj nôž sú vyrobené z odolného materiálu, ktorý sa výborne osvedčuje v náročnom gastronomickom prostredí.
• Misa z nehrdzavejúcej ocele 18/8 – zaručuje odolnosť pri intenzívnom používaní a uľahčuje zachovanie správnej úrovne hygieny pri každodennej práci.
• Pulzná funkcia – umožňuje krátke impulzy plného výkonu, vďaka čomu je jednoduchšie dosiahnuť požadovanú štruktúru surovín.
• Priehľadné veko s otvorom – umožňuje priebežné sledovanie obsahu a pohodlné pridávanie surovín bez prerušovania práce.
• Bezpečnostné zaistenie veka – motor sa spustí iba vtedy, keď je veko správne zatvorené, čo zvyšuje bezpečnosť používania.
• Škrabka je súčasťou balenia – pomáha pohodlne zotrieť produkt zo stien misy a zefektívňuje ďalšie spracovanie.

Špecifikácia produktu

• Kapacita: 4 kg – vhodná na prípravu väčších dávok surovín v profesionálnej kuchyni.
• Výkon: 0.8 kW – zabezpečuje efektívnu prevádzku pri sekaní, drvení a miešaní.
• Napájanie: 230 V – umožňuje pripojenie zariadenia k štandardnej elektrickej inštalácii.
• Rozmery (dĺ.; šír.; výš.): 37.7 x 35 x 52 cm – umožňujú pohodlné umiestnenie zariadenia na pracovisku v kuchyni.
• Stav: nový – produkt pripravený na nasadenie do každodennej prevádzky.
• Netto hmotnosť: 21.4 kg – stabilná konštrukcia podporujúca bezpečnú a spoľahlivú prevádzku zariadenia.

Použitie

Kuter sa výborne hodí do reštaurácií, barov, cateringových prevádzok aj všade tam, kde je dôležitá rýchla a opakovateľná príprava surovín. Možno ho využiť na drvenie zeleniny a ovocia, prípravu zeleninových zmesí, plniek, náplní, dipov či omáčok. Pulzná funkcia poskytuje väčšiu kontrolu nad konečným výsledkom, čo je obzvlášť dôležité pri produktoch vyžadujúcich vhodnú štruktúru.

Konštrukcia a komfort práce

Zariadenie bolo navrhnuté s ohľadom na intenzívne používanie. Oceľová misa a nôž si dobre poradia s každodennou prevádzkou a priehľadné veko umožňuje neustále sledovanie procesu krájania. Otvor vo veku uľahčuje pridávanie surovín počas práce, čo urýchľuje realizáciu ďalších etáp prípravy jedál. Ďalšou výhodou je bezpečnostný systém, ktorý zvyšuje ochranu obsluhy. Treba pamätať na to, že model nie je určený na spracovanie mrazených produktov.

Prečo si vybrať tento model

Ide o praktický kuter pre profesionálnu gastronómiu, ktorý spája výkon, odolnosť a pohodlnú obsluhu. Priestranná misa, odolné materiály a možnosť presného riadenia chodu spôsobujú, že zariadenie uľahčuje každodennú prípravu mnohých surovín. Ak hľadáte zariadenie na rýchle a opakovateľné spracovanie produktov v kuchyni, tento model bude správnou voľbou.