Popis

Drvič na zeleninu s 5 kotúčmi, elektrický, 0,55 kW, 40 kg/h HENDI 231807

Drvič na zeleninu HENDI 231807 je profesionálne zariadenie určené na intenzívne používanie v gastronómii, ktoré je ideálne na rýchle krájanie a drvenie surovej zeleniny a ovocia. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z hliníka, vysokým výkonom a univerzálnym využitím v reštauráciách, jedálňach či cateringových firmách.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Vysoký výkon práce – Zariadenie umožňuje drviť až do 40 kg zeleniny za hodinu, čo umožňuje efektívnu prácu v prevádzkach s veľkou produkciou.
• Dva plniace otvory – Oválny otvor (16x7,5 cm) je určený na väčšiu zeleninu a okrúhly otvor (priemer 5 cm) umožňuje pohodlné vkladanie dlhých a jemných surovín.
• Univerzálne možnosti krájania – Súčasťou balenia je päť vymeniteľných kotúčov, ktoré umožňujú získať strúhanku hrúbky 3 mm, 4,5 mm a 7 mm a plátky hrúbky 2 mm a 4 mm.

Technická špecifikácia

• Typ krájača: elektrický – Zariadenie je napájané elektricky, čo zaručuje automatickú a rýchlu prevádzku.
• Výkon: 0,55 kW – Motor s vhodným výkonom zabezpečuje efektivitu a spoľahlivosť prevádzky.
• Orientačný výkon: 40 kg/h – Umožňuje rýchlu prípravu veľkého množstva surovín.
• Napájanie: 230 V – Štandardné sieťové napájanie, kompatibilné s väčšinou kuchynských inštalácií.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 54 x 24 x 45 cm – Kompaktné prevedenie umožňuje umiestnenie zariadenia na pracovnej doske.
• Hmotnosť: 24 kg – Stabilná a odolná konštrukcia zaručuje bezpečné používanie.

Profesionálny drvič na intenzívne používanie

HENDI 231807 je riešenie, ktoré výrazne zjednodušuje prácu v stravovacích zariadeniach. Pevné telo z odolnej hliníkovej zliatiny zabezpečuje dlhú životnosť zariadenia a jednoduchú údržbu čistoty. Dva nezávislé plniace otvory umožňujú spracovanie rôznych druhov zeleniny a ovocia, či už veľkých, dlhých alebo jemných, čo zvyšuje funkčnosť zariadenia. Vďaka piatim vymeniteľným kotúčom je možné prispôsobiť hrúbku krájania aktuálnym potrebám, čo poskytuje široké možnosti prípravy surovín na šaláty, strúhanú zeleninu aj hotové jedlá. Zariadenie je navrhnuté s ohľadom na bezpečnosť používania v profesionálnych kuchyniach.