Krájač Compact Line CA-21, 1500 ot./min, 0.8 kW, 50-350 kg/h | SAMMIC 1050940

Popis

Krájač Compact Line CA-21, 1500 ot./min, 0.8 kW, 50-350 kg/h SAMMIC 1050940

Krájač Compact Line CA-21 značky Sammic je profesionálne zariadenie určené na rýchle a presné krájanie zeleniny a ovocia. Spája v sebe kompaktnú konštrukciu, vysoký výkon a široký výber typov rezov. Ideálne sa hodí do reštaurácií, barov a cateringových spoločností, kde je dôležitá efektivita a spoľahlivosť zariadenia.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Odolné telo – Vyrobené zo spevneného polyméru, krájač je odolný voči mechanickému poškodeniu a zaručuje dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní.
• Výkonný a tichý asynchrónny motor – Spoľahlivosť prevádzky a zníženie hluku zabezpečujú pohodlie pri práci v kuchyni a bezporuchové používanie po dlhú dobu.
• Vysoká úroveň bezpečnosti – Systém dvoch mikrospínačov spôsobuje, že zariadenie sa automaticky vypne po zložení krytu alebo zdvihnutí tlačidla, čo chráni používateľa pred náhodným spustením.
• Veľký podávač – Plocha 89 cm² umožňuje rýchle a efektívne spracovanie väčšieho množstva surovín, čím zvyšuje efektivitu práce.
• Vysoká vodotesnosť – Dodatočné ochrany chránia zariadenie pred vlhkosťou a poškodením spôsobeným kontaktom s vodou.

Technická špecifikácia

• Rozmery: 30,9 x 37,8 x 53,3 cm – Zariadenie je kompaktné a ľahko sa zmestí na kuchynskú pracovnú dosku, čím šetrí miesto.
• Napájanie: 230 V – Krájač je napájaný jednofázovým prúdom, čo umožňuje jeho pripojenie v štandardných podmienkach.
• Rýchlosť otáčania: 1500 ot./min – Umožňuje veľmi rýchle a presné krájanie rôznych surovín.
• Výkon: 50-350 kg/h – Široký rozsah výkonu umožňuje prispôsobiť prácu zariadenia aktuálnym potrebám gastronomického prevádzky.
• Typ krájača: elektrický – Ovládanie zariadenia je jednoduché a pohodlné a samotný proces krájania je plne automatizovaný.
• Výkon motora: 0,8 kW – Primeraný výkon motora zaručuje efektívnu prevádzku a úsporu energie.
• Čistá hmotnosť: 15,3 kg – Nízka hmotnosť zariadenia uľahčuje jeho prenášanie a umiestnenie kdekoľvek v kuchyni.

Praktické riešenia pre gastronómiu

Krájač Compact Line CA-21 značky Sammic bol navrhnutý s ohľadom na každodennú prácu v profesionálnych kuchyniach. Vďaka pevnej konštrukcii z odolného polyméru a kompaktným rozmerom je zariadenie ľahko umiestniteľné aj v malých priestoroch. Veľký podávač umožňuje efektívne krájanie väčšieho množstva zeleniny a ovocia, čo výrazne urýchľuje prípravu jedál. Bezpečnostný systém s dvomi mikrospínačmi chráni používateľa pred náhodným spustením stroja a zaručuje maximálny komfort a ochranu počas práce. Vysoká vodotesnosť je dodatočnou ochranou pred poškodením zariadenia v náročných kuchynských podmienkach. Krájač CA-21 je zariadenie, ktoré zvyšuje efektivitu práce, zaručuje presnosť rezu a bezpečnosť používania, čím spĺňa očakávania aj tých najnáročnejších zákazníkov v gastronomickom sektore.