Popis

Disk SHS-3 na strúhanie pre krájače CA-21 a CA-2V, 3 mm, z nehrdzavejúcej ocele SAMMIC 1010502

Disk SHS-3 je špecializovaný disk na strúhanie, určený pre profesionálne krájače Sammic CA-21 a CA-2V. Vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, zaručuje odolnosť a jednoduchú údržbu čistoty. Jeho hlavné využitie je rýchle a efektívne strúhanie zeleniny, syra, orechov či mandlí, čo z neho robí nevyhnutný nástroj v každej profesionálnej kuchyni.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Presné strúhanie: Disk umožňuje získať strúhané kúsky s hrúbkou 3 mm, čo zaručuje ideálnu štruktúru surovín na ďalšie použitie v jedlách.
• Odolnosť a spoľahlivosť: Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, vyniká odolnosťou voči korózii a poškriabaniu, zabezpečuje dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní.
• Univerzálne použitie: Kompatibilný s krájačmi Sammic CA-21 a CA-2V, ako aj s multifunkčnými zariadeniami CK-241 a CK-24V, výborne sa hodí na spracovanie širokého spektra surovín.

Technická špecifikácia

• Hrúbka strúhania: 3 mm – umožňuje získať tenké, rovnomerné strúhané kúsky, ideálne na dekoráciu aj do rôznych jedál.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – zaručuje hygienu práce, jednoduché čistenie a odolnosť voči korózii.
• Typ disku: na strúhanie – špeciálne navrhnutý na drvenie surovín na strúhané kúsky.

Odolný a funkčný disk pre profesionálnu gastronómiu

Disk SHS-3 bol navrhnutý pre každodenné používanie v gastronomických prevádzkach, reštauráciách a cateringových firmách. Vhodný na intenzívne používanie, umožňuje rýchlu a rovnomernú prípravu surovín, čo výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. Nehrdzavejúca oceľ zabezpečuje nielen odolnosť, ale aj bezpečnosť a hygienu – nereaguje s potravinami a neabsorbuje pachy. Jeho konštrukcia umožňuje ľahkú montáž a čistenie, čo šetrí čas a zvyšuje komfort používania.

Vďaka kompatibilite s vybranými krájačmi a zariadeniami Sammic je tento disk ideálny nielen na strúhanie zeleniny, ale aj tvrdších produktov, ako sú orechy alebo syry. Je to nenahraditeľná voľba pre profesionálov, ktorí si cenia efektivitu a vysokú kvalitu kuchynského príslušenstva.