Kotúč na plátky pre krájače Hendi, 2 mm | HENDI 280102

Popis

Disk na plátky pre krájače Hendi, 2 mm HENDI 280102

Disk na plátky Hendi 2 mm je profesionálna súčasť vybavenia určená pre krájače Hendi, kompatibilná s modelmi 231807 a 231852. Vyznačuje sa presnosťou rezu, pevnou konštrukciou a možnosťou získania tenkých, rovnomerných plátkov zeleniny a ovocia. Ideálny pre gastronomické prevádzky, reštaurácie a zariadenia spoločného stravovania, kde je dôležitá rýchlosť a opakovateľnosť výsledku krájania.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Presná hrúbka rezu 2 mm – umožňuje získanie tenkých, rovnomerných plátkov, ideálnych na prípravu šalátov, zapekaných jedál alebo dekorácií pokrmov.
• Tri rezné nože – použitie 3-nožového disku výrazne zvyšuje efektivitu práce a zlepšuje kvalitu a rýchlosť krájania veľkého množstva surovín.
• Kompatibilita s vybranými krájačmi Hendi – disk je navrhnutý špeciálne pre modely 231807 a 231852, čo zaručuje jeho bezproblémové prispôsobenie a spoľahlivú prevádzku.

Technická špecifikácia

• Hrúbka plátka: 2 mm – umožňuje získanie plátkov s dokonale rovnakou hrúbkou, čo sa premieta do estetiky a opakovateľnosti pripravovaných jedál.
• Priemer disku: 20,5 cm – optimálna veľkosť umožňuje rýchle a efektívne krájanie veľkého množstva surovín.
• Stav: nový – produkt je úplne nový, pripravený na okamžité použitie.
• Typ disku: na plátky – prispôsobený na krájanie rôznych druhov zeleniny a ovocia na plátky.
• Viditeľné SK: Áno – produkt je ľahko identifikovateľný v skladovom systéme.

Presnosť a spoľahlivosť v profesionálnej kuchyni

Disk na plátky Hendi 2 mm je nevyhnutnou súčasťou vybavenia pre všetkých, ktorí očakávajú spoľahlivosť a vynikajúci výsledok krájania v profesionálnej kuchyni. Vďaka použitiu troch rezných nožov umožňuje disk rýchlu a presnú prípravu veľkého množstva plátkov s jednotnou hrúbkou. Je ideálny na prípravu ingrediencií do šalátov, predjedál, dekorácií a mnohých ďalších pokrmov, kde záleží na estetike a opakovateľnosti výsledku.

Kompatibilita s obľúbenými modelmi krájačov Hendi umožňuje jednoduché začlenenie disku do existujúceho vybavenia. Pevná konštrukcia a vysokokvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť a bezpečnosť používania aj pri intenzívnom zaťažení.