Kotúč FCS-4 na plátky pre krájače CA-21 a CA-2V, 4 mm, nerezová oceľ | SAMMIC 1010536

Popis

Kotúč FCS-4 na plátky pre krájače CA-21 a CA-2V, 4 mm, nerezová oceľ SAMMIC 1010536

Kotúč FCS-4 je profesionálny rezací prvok určený pre krájače značky Sammic. Vyrobený z nerezovej ocele, vyznačuje sa odolnosťou voči korózii a jednoduchým čistením. Umožňuje rýchle a presné krájanie zeleniny na plátky s hrúbkou 4 mm, vďaka čomu je ideálny pre gastronomické kuchyne, reštaurácie a cateringové firmy.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Vysoká univerzálnosť použitia – kotúč umožňuje krájanie rôznych produktov, ako sú uhorky, mrkva, cibuľa, zemiaky či biela kapusta. Je to praktické riešenie pre miesta, kde je dôležitá rýchlosť prípravy viacerých surovín.
• Presná hrúbka plátku – plátky s hrúbkou 4 mm umožňujú dosiahnuť jednotné, estetické porcie, čo je dôležité v profesionálnej gastronómii aj pri príprave šalátov alebo chipsov.
• Kompatibilita so zariadeniami Sammic – kotúč dokonale pasuje na krájače CA-21 a CA-2V, ako aj na multifunkčné zariadenia CK-241 a CK-24V, čím zaručuje flexibilitu pri používaní.

Technická špecifikácia

• Hrúbka plátku: 4 mm – poskytuje optimálnu hrúbku rezu pre širokú škálu zeleniny a ovocia.
• Materiál: nerezová oceľ – odolnosť a jednoduchá údržba, ideálne pre intenzívne používanie v gastronómii.
• Typ kotúča: na plátky – určený na krájanie na plátky, čo umožňuje rýchlu prípravu surovín do jedál.
• Stav: nový – výrobok je úplne nový, pripravený na použitie ihneď po zakúpení.

Profesionálne použitie a konštrukcia kotúča

Kotúč FCS-4 bol navrhnutý s dôrazom na efektívnu prácu v gastronomickom sektore. Vďaka pevnej konštrukcii z nerezovej ocele je odolný voči mechanickému poškodeniu a pôsobeniu vlhkosti. Toto riešenie umožňuje rýchlu prípravu veľkého množstva plátkov zeleniny, potrebných pri príprave šalátov, príloh k hlavným jedlám alebo konzerv. Kotúč zaručuje opakovateľnosť rezu a jednoduchú montáž a demontáž v kompatibilných zariadeniach Sammic, čo umožňuje efektívnu a hygienickú obsluhu aj v tých najnáročnejších kuchynských podmienkach.