Popis

Disk FCS-10 na plátky pre krájače CA-21 a CA-2V, 1 cm, nerezová oceľ SAMMIC 1010572

Disk FCS-10 je špecializované príslušenstvo určené pre profesionálne krájače Sammic CA-21 a CA-2V. Vyrobený z vysokokvalitnej nerezovej ocele, zaručuje trvácnosť a odolnosť voči korózii. Jeho hlavné využitie je rýchle a presné krájanie zeleniny a iných potravín na plátky s hrúbkou 1 cm, čo je obzvlášť cenené v gastronómii.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Univerzálne využitie – disk je ideálny na krájanie produktov ako uhorky, mrkva, cibuľa, zemiaky na čipsy alebo biela kapusta, čo výrazne uľahčuje prípravu širokej škály jedál.
• Presná hrúbka plátku – umožňuje získať plátky s hrúbkou 1 cm, čo zaručuje opakovateľnosť výsledkov a estetický vzhľad servírovania.
• Odolnosť a jednoduchá údržba – konštrukcia z nerezovej ocele zaisťuje dlhú životnosť disku a jednoduché čistenie aj pri intenzívnom používaní.
• Kompatibilita s viacerými zariadeniami – disk pasuje nielen do krájačov CA-21 a CA-2V, ale aj do multifunkčných zariadení CK-241 a CK-24V.

Technická špecifikácia

• Hrúbka plátku: 1 cm – umožňuje krájanie produktov na rovnomerné, hrubé plátky.
• Materiál: nerezová oceľ – zaručuje odolnosť voči mechanickému poškodeniu a korózii.
• Typ disku: na plátky – navrhnutý špeciálne na krájanie na plátky, čo zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.

Profesionálne riešenie pre efektívne krájanie

Disk FCS-10 je nevyhnutnou súčasťou vybavenia každej profesionálnej kuchyne, kde záleží na rýchlosti a presnosti prípravy surovín. Vďaka možnosti krájania rôznej zeleniny a potravín na rovnomerné, jednotné plátky disk výrazne zefektívňuje proces prípravy jedál, prispieva k lepšej organizácii práce v kuchyni a úspore času. Nerezová oceľ použitá pri výrobe disku zaručuje nielen trvácnosť, ale aj jednoduché udržiavanie hygieny, čo je kľúčové v gastronomickom sektore.