Kotúč FCOS-2 na vlnité plátky pre krájače CA-21 a CA-2V, 2 mm, z nehrdzavejúcej ocele | SAMMIC 1010546

Popis

Disk FCOS-2 na vlnité plátky pre krájače CA-21 a CA-2V, 2 mm, z nehrdzavejúcej ocele SAMMIC 1010546

Disk FCOS-2 je profesionálny nástroj navrhnutý pre rýchle a presné spracovanie zeleniny v gastronomickom sektore. Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, zaručuje odolnosť a dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní. Určený na získavanie tenkých, vlnitých plátkov s hrúbkou 2 mm, perfektne sa hodí do reštaurácií, barov a ďalších gastronomických prevádzok, kde je dôležitá efektívnosť a estetika servírovaných jedál.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Vysokokvalitné materiály – Nehrdzavejúca oceľ zabezpečuje odolnosť voči korózii a jednoduchú údržbu, čo je nevyhnutné v profesionálnej kuchyni.
• Univerzálne použitie – Disk umožňuje rýchle krájanie rôznych druhov zeleniny, ako sú uhorky, mrkva či zemiaky, pričom jedlám dodáva atraktívny vzhľad vďaka vlnitej štruktúre plátkov.
• Kompatibilita – Produkt je vhodný nielen pre krájače CA-21 a CA-2V, ale aj pre multifunkčné zariadenia CK-241 a CK-24V, čo poskytuje široké možnosti využitia v rôznych zariadeniach Sammic.

Technická špecifikácia

• Hrúbka plátku: 2 mm – Umožňuje získavanie tenkých, rovnomerných plátkov s charakteristickým vlnitým povrchom.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – Zaručuje dlhú životnosť a jednoduché čistenie aj po intenzívnom používaní.
• Typ disku: na plátky – Určený na prípravu vlnitých zeleninových plátkov.

Funkčnosť a použitie v profesionálnej kuchyni

Disk FCOS-2 je spoľahlivé vybavenie pre gastronomické prevádzky, ktoré umožňuje rýchlu a presnú prípravu veľkého množstva vlnitých plátkov zeleniny. Vďaka možnosti prípravy plátkov s hrúbkou 2 mm je ideálny na prípravu šalátov, predjedál a dekoratívnych príloh k hlavným jedlám. Kompatibilita s obľúbenými modelmi krájačov a multifunkčných zariadení Sammic robí z tohto zariadenia univerzálny a praktický nástroj pre každého profesionálneho kuchára.