Konvekčná pec s navlhčovaním H90S, 4 plechy 43,8x31,5 cm, 2,67 kW | HENDI 227077

Popis

Konvekčná rúra s parou H90S, 4 plechy 43,8x31,5 cm, 2,67 kW HENDI 227077

Konvekčná rúra s parou H90S značky HENDI je moderné zariadenie určené pre profesionálne kuchyne, malé pekárne a gastronomické prevádzky, ktoré chcú rozšíriť svoju ponuku o čerstvé a chrumkavé pečivo. Vyznačuje sa kompaktnými rozmermi, možnosťou napojenia na zásuvku 230 V a funkciou zvlhčovania komory, čo umožňuje dosiahnuť ideálnu štruktúru pečených produktov.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Efektívna distribúcia tepla: Zariadenie je vybavené dvoma ventilátormi, ktoré zabezpečujú rovnomerné rozloženie horúceho vzduchu, čo sa prejavuje v dokonalých výsledkoch pečenia.
• Nerezová oceľ a bezpečnosť používania: Telo rúry je vyrobené z nerezovej ocele a dvierka sú vybavené dvojitým, atermickým sklom, čo zaručuje trvácnosť zariadenia a ochranu pred popálením.
• Funkcia zvlhčovania komory: Možnosť regulácie úrovne vlhkosti spôsobuje, že pečivo, zelenina alebo zapekané jedlá zostávajú vo vnútri šťavnaté a na povrchu chrumkavé.

Technická špecifikácia

• Druh napájania: Elektrické zariadenie určené na pripojenie do štandardnej elektrickej siete.
• Ovládanie: Manuálne ovládacie gombíky zabezpečujú intuitívnu obsluhu a presnú kontrolu parametrov pečenia.
• Zvlhčovanie komory: Prítomnosť funkcie zvlhčovania zlepšuje kvalitu pečiva a jedál.
• Rozsah regulácie teploty: Možnosť nastavenia teploty od +50 do 300 ºC umožňuje pečenie širokej škály produktov.
• Vzdialenosť medzi policami: 7 cm – zabezpečuje pohodlie pri vkladaní a vyberaní plechov.
• Kapacita: 4 plechy 43,8x31,5 cm – umožňuje súčasné pečenie väčšieho množstva produktov.
• Výkon: 2,67 kW – zaručuje rýchle nahrievanie a efektívnu prevádzku rúry.
• Napájanie: 230 V – vhodné do štandardných elektrických zásuviek.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 59,5×59,5×57 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestnenie zariadenia aj v malých priestoroch.
• Hmotnosť: 36 kg – stabilita a trvácnosť zariadenia.

Profesionálna rúra na univerzálne použitie

Konvekčná rúra H90S sa uplatní všade tam, kde záleží na flexibilite a vysokej kvalite pečenia – od kaviarní a rýchlych občerstvení, až po obchody a malé pekárne. Vďaka dvojitému preskleniu dvierok a výkonným ventilátorom môžu používatelia očakávať rovnomerné výsledky pečenia a bezpečnosť obsluhy. Funkcia zvlhčovania umožňuje prípravu rozmanitých jedál, ktoré nestrácajú vlhkosť, a časovač s rozsahom až do 120 minút umožňuje presnú kontrolu procesu pečenia.