Kondenzačný digestor Silversteam2 | BARTSCHER 116119

Kondenzačný digestor pre konvektomaty Silversteam2 je účinné riešenie, ktoré eliminuje potrebu použitia odsávacej inštalácie. Vďaka integrovaným filtrom digestor efektívne zachytáva výpary a kondenzát vznikajúci počas varenia, čo umožňuje udržiavať čisté a komfortné pracovné prostredie v kuchyni.

Digestor je vybavený dvoma filtrami z ušľachtilej ocele, ktoré účinne redukujú vlhkosť a usadeniny tuku, čím minimalizujú riziko znečistenia na stenách a kuchynskom nábytku.

Vlastnosti produktu:

• Efektívna filtrácia výparov – 2 filtre z ušľachtilej ocele účinne eliminujú vodnú paru a tuky.
• Bez potreby odsávacej inštalácie – ideálne riešenie pre kuchyne bez vyhradeného ventilačného systému.
• Regulácia prúdenia vzduchu – ručná, plynulá, pomocou otočného ovládača.
• Motor s výkonom 383 W – zabezpečuje optimálny prietok vzduchu 830 m³/h.
• Stupeň ochrany IP55 – odolnosť voči prachu a vlhkosti.
• Materiál – vyrobený kompletne z ušľachtilej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a odolnosť proti korózii.
• Typ montáže – montuje sa na hornú časť zariadenia.
• Súčasť balenia – pripojovací a montážny materiál.

Použitie

Kondenzačný digestor BARTSCHER je ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne v reštauráciách, hoteloch a gastronomických prevádzkach. Mimoriadne vhodný je na miestach, kde nie je možné pripojiť pec k odsávacej inštalácii.

Zhrnutie

Vďaka modernej technológii a výkonným filtrom zabezpečuje kondenzačný digestor Silversteam2 účinné odstraňovanie výparov a vodnej pary, čím eliminuje potrebu ventilačnej inštalácie. Ide o praktické a ekonomické riešenie pre profesionálnu gastronómiu, ktoré zvyšuje komfort práce a pomáha udržiavať čistotu kuchyne.