Indukčný fritéza s 2 komorami Kitchen Line, 2x8 l, 2x3,5 kW, 230 V | HENDI 215029

Popis

Indukčná fritéza s 2 komorami Kitchen Line, 2x8 l, 2x3,5 kW, 230 V HENDI 215029

Indukčná fritéza s dvoma komorami Kitchen Line je profesionálne zariadenie určené na intenzívnu prevádzku v gastronomických podnikoch, ako sú reštaurácie, bary, jedálne či food trucky. Vďaka použitiu dvoch nezávislých komôr s objemom 2x8 litrov a výkonej indukčnej technológii umožňuje rýchle a rovnomerné smaženie rôznych jedál súčasne, pričom poskytuje úplnú kontrolu nad teplotou oleja.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Presná indukčná technológia – umožňuje udržiavať zvolenú teplotu oleja s vysokou presnosťou, čo sa prejavuje na lepšej kvalite smažených jedál a úspore energie.
• Kryt z nehrdzavejúcej ocele – uľahčuje udržiavanie zariadenia v čistote a zvyšuje jeho životnosť, čo je kľúčové v intenzívne využívaných kuchyniach.
• Ovládací panel s displejom – umožňuje ľahké nastavenie a sledovanie teploty, čo zaručuje pohodlnú obsluhu aj pri zvýšenej pracovnej záťaži.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: elektrické – zariadenie napájané elektrinou, čo umožňuje jeho použitie vo väčšine gastronomických prevádzok.
• Objem: 2x8 l – dve nezávislé komory umožňujú súčasnú prípravu väčšieho množstva produktov.
• Výkon: 2x3,5 kW – vysoký výkon zaručuje rýchle nahrievanie a efektívne smaženie.
• Napájanie: 230 V – štandardné sieťové napätie, čo uľahčuje inštaláciu.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 58x48,5x40,6 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestnenie fritézy aj v obmedzenom kuchynskom priestore.

Funkcionalita a vybavenie pre profesionálov

Vďaka dvom komorám fritéza umožňuje súčasné smaženie rôznych produktov bez rizika prenosu chutí. Integrovaná ochrana proti prehriatiu zaručuje bezpečnosť pri práci a veľký objem oleja umožňuje obsluhu aj veľkého počtu objednávok. Kryt z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje odolnosť voči poškodeniu a jednoduché čistenie. Ovládací panel s prehľadným displejom umožňuje rýchlo nastaviť a odčítať aktuálnu teplotu oleja, čo je mimoriadne dôležité pri intenzívnej prevádzke.

V balení všetko na pohodlnú prácu

V balení sa nachádzajú praktické príslušenstvo ako košík na smaženie, pokrievka a filter na olej. Vďaka tomu je zariadenie pripravené na použitie ihneď po rozbalení a používateľ získava kompletné vybavenie potrebné na profesionálne smaženie.