Popis

Indukčná varná doska Black Line, 1 kW, 230 V HENDI 239384

Indukčná varná doska Black Line je profesionálne kuchynské zariadenie určené na ohrievanie a udržiavanie teploty jedál. Vyznačuje sa modernou konštrukciou s obdĺžnikovou indukčnou cievkou a širokým rozsahom regulácie výkonu. Skvele sa hodí do reštaurácií, bufetov alebo počas cateringových služieb, umožňujúc súčasné umiestnenie viacerých nádob.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Obdĺžniková indukčná cievka – umožňuje umiestnenie viacerých nádob naraz, čo výrazne zvyšuje funkčnosť pri udržiavaní tepla rôznych jedál.
• 11 úrovní výkonu – presná regulácia pomocou pohodlného bočného ovládača umožňuje prispôsobiť výkon aktuálnym potrebám kuchyne.
• Teplotný rozsah od +40°C do +100°C – široký rozsah teplôt znamená, že zariadenie je vhodné na jemné ohrievanie aj na udržiavanie optimálnej teploty hotových jedál.
• Elektronická ochrana proti prehriatiu – zvyšuje bezpečnosť používania a chráni zariadenie pred poškodením.

Technická špecifikácia

• Výkon: 1 kW – zaručuje efektívne a rýchle ohrievanie jedál.
• Napájanie: 230 V – zariadenie sa pripája do štandardnej elektrickej siete.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 45,5 x 33,3 x 6,2 cm – kompaktná konštrukcia uľahčuje umiestnenie dosky kdekoľvek v kuchyni.

Funkčnosť a použitie v profesionálnej kuchyni

Indukčná varná doska Black Line bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie v gastronomickej oblasti. Jej obdĺžniková cievka umožňuje súčasné používanie viacerých nádob, čo výrazne zefektívňuje prácu pri príprave a servírovaní väčšieho množstva jedál. Široký rozsah teplôt je vhodný ako na jemné ohrievanie, tak aj na udržiavanie tepla horúcich pokrmov. Bočný ovládací panel a 11 úrovní regulácie zabezpečujú pohodlie a presnosť obsluhy. Systém elektronickej ochrany proti prehriatiu zvyšuje bezpečnosť práce a zaručuje dlhodobú, bezporuchovú prevádzku zariadenia.