Gyros (kebab) elektrický do 40 kg, 3 vykurovacie zóny, 5.7 kW | POTIS F CE3

Popis

Elektrický gyros (kebab) do 40 kg POTIS F CE3

Elektrický gyros (kebab) do 40 kg POTIS F CE3 je profesionálny gril určený na prípravu veľkých porcií mäsa, využívaný predovšetkým v gastronómii. Vyznačuje sa vysokým výkonom a pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele. Zariadenie sa výborne hodí do reštaurácií podávajúcich jedlá gréckej a tureckej kuchyne, ako aj do prevádzok rýchleho občerstvenia, kde sa kladie dôraz na rýchlosť a kvalitu pripravovaných pokrmov.

Najdôležitejšie vlastnosti zariadenia

• Tri vykurovacie telesá s krytmi z keramického skla – zabezpečujú rovnomerné opekanie mäsa a jednoduché udržiavanie čistoty. Vďaka tomu je mäso vždy šťavnaté a na povrchu chrumkavé.
• Pohon ihly v základni – motor umiestnený v spodnej časti zariadenia zaručuje stabilnú prevádzku a umožňuje otáčanie mäsa v oboch smeroch. To umožňuje presné dopečenie každej časti mäsového bloku.
• Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele – gril je odolný a vhodný na intenzívne používanie, čo z neho robí ideálnu voľbu do profesionálnych kuchýň.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: elektrické – zariadenie je napájané elektrickým prúdom, čo umožňuje jednoduchú inštaláciu vo väčšine profesionálnych kuchýň.
• Počet vykurovacích zón: 3 ks – tri vykurovacie zóny zabezpečujú optimálne a rovnomerné opekanie mäsa.
• Dĺžka ihly: 46 cm – umožňuje prípravu vysokých blokov mäsa, čo je dôležité pri veľkom pracovnom zaťažení.
• Výkon: 5.7 kW – vysoký výkon umožňuje rýchlu a efektívnu prípravu pokrmov aj pri veľkom zaťažení.
• Napájanie: 400 V – zariadenie vyžaduje pripojenie k trojfázovej inštalácii, typickej pre profesionálne gastronomické zariadenia.
• Rozmery: 76 x 62 x 84 cm – kompaktné rozmery pri vysokej výkonnosti umožňujú pohodlné umiestnenie zariadenia v kuchyni.
• Jednorazová kapacita: do 40 kg – zariadenie je určené na opekanie veľkých blokov mäsa, ideálne pre prevádzky s vysokou návštevnosťou.

Konštrukcia a použitie vertikálneho grilu

Gril POTIS F CE3 je vybavený tromi výkonnými vykurovacími telesami, ktoré sú chránené keramickým sklom, čo zabezpečuje bezpečnosť a uľahčuje čistenie zariadenia. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči vysokým teplotám aj intenzívnemu používaniu. Pohon ihly umiestnený v základni je riešenie, ktoré zabezpečuje plynulú a spoľahlivú prevádzku počas celého procesu opekania. Zariadenie sa osvedčí ako vo veľkých reštauráciách, tak aj v gastronomických prevádzkach ponúkajúcich kebab alebo gyros, kde sa vyžaduje vysoká výkonnosť a možnosť prípravy veľkého množstva mäsa v krátkom čase.

Dĺžka ihly a kapacita vsádzky

Dĺžka ihly 46 cm umožňuje upevnenie veľkých blokov mäsa, čo je kľúčové v prevádzkach s vysokým dopytom. Jednorazová vsádzka do 40 kg umožňuje obslúžiť mnoho zákazníkov bez nutnosti častej výmeny mäsa, čo sa premieta do úspory času a pohodlia pri práci. Takéto riešenie sa výborne hodí do samoobslužných reštaurácií, bufetov a prevádzok typu fast food, kde je dôležitá rýchla a efektívna obsluha hostí.

Čo je súčasťou balenia

Balenie obsahuje kompletný vertikálny gril spolu s pohonom ihly a tromi vykurovacími zónami s keramickými krytmi. K zariadeniu je priložený aj návod na obsluhu a prvky potrebné na montáž a uvedenie grilu do prevádzky. Každý prvok bol navrhnutý s dôrazom na komfort používania a jednoduché udržiavanie čistoty.

Prečo si vybrať POTIS F CE3?

Elektrický gril POTIS F CE3 je zariadenie, ktoré spája vysokú výkonnosť, odolnosť a funkčnosť. Vďaka pevnej konštrukcii, veľkej kapacite vsádzky a pokročilým technickým riešeniam zabezpečuje spoľahlivú prevádzku v každej profesionálnej kuchyni. Výberom tohto modelu investujete do zariadenia, ktoré zvládne aj tie najnáročnejšie úlohy a zaručí vynikajúcu kvalitu pokrmov aj komfort pri každodennej práci.