Gastronomická umývačka riadu, kôš 50x50 cm, 6.6 kW, 400 V | HENDI 230305

Popis

Gastronomická umývačka riadu, kôš 50x50 cm, 6.6 kW, 400 V HENDI 230305

Profesionálna gastronomická umývačka riadu HENDI 230305 je výkonné zariadenie určené na intenzívne umývanie riadu v reštauráciách, jedálňach a ďalších gastronomických prevádzkach. Vyznačuje sa veľkou kapacitou koša 50x50 cm, vysokým výkonom 6.6 kW a trojfázovým napájaním 400 V. Vďaka jednoduchému ovládaniu a robustnej konštrukcii sa osvedčí všade tam, kde je vyžadovaná vysoká kvalita umývania a spoľahlivosť.

Najdôležitejšie vlastnosti zariadenia

• Tri umývacie programy – možnosť výberu cyklu s dĺžkou 60, 120 alebo 180 sekúnd, čo umožňuje prispôsobiť prácu umývačky miere znečistenia riadu a tempu prevádzky.
• Vysoký výkon – v závislosti od zvoleného programu je umývačka schopná umyť až 60 košov za hodinu, čo sa prejavuje rýchlym tempom obsluhy.
• Pokročilé funkcie – zariadenie je vybavené 8-bodovým systémom autodiagnostiky, funkciou Soft Start pre jemné spúšťanie čerpadla a ECO režimom na zníženie spotreby energie.
• Možnosť umývania rôznych druhov riadu – prispôsobená na umývanie tanierov, skla, šálok, príborov a tácok, vrátane jemného skla vďaka funkcii oplachu studenou vodou.
• Pevná konštrukcia – plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a dvojvrstvové dvierka zaručujú trvácnosť a hygienu používania.

Technická špecifikácia

• Rozmery koša: 50x50 cm – umožňuje umývanie veľkého množstva riadu naraz.
• Celkový výkon: 6.6 kW – zabezpečuje rýchle ohrievanie a efektívne umývanie.
• Napájanie: 400 V – určené pre profesionálne gastronomické použitie.
• Dĺžka cyklu: 60/120/180 s – tri programy na výber podľa potreby.
• Orientančný výkon: 60/30/20 košov/h – umožňuje rýchlu obsluhu aj veľkého počtu hostí.
• Spotreba vody na 1 cyklus: 2-2,5 l – efektivita a úspora vody pri každom cykle.
• Kapacita bojlera: 6 l – rýchle ohrievanie oplachovej vody.
• Kapacita vane: 35 l – umožňuje dlhú prevádzku bez častej výmeny vody.
• Výkon umývacieho čerpadla: 0.75 kW – zabezpečuje účinné odstraňovanie nečistôt.
• Výkon ohrievača vane: 2.8 kW – efektívne udržiavanie teploty umývacej vody.
• Výkon ohrievača bojlera: 6 kW – rýchle ohrievanie vody na oplachovanie.
• Rozmery zariadenia (dĺžka x šírka x výška): 68x56,5x83,5 cm – kompaktná konštrukcia vhodná do rôzne veľkých kuchynských zázemí.
• Hmotnosť: 55 kg – stabilita a jednoduchá montáž.

Konštrukcia a funkcie umývačky

Umývačka je vybavená odolným plášťom z nehrdzavejúcej ocele odolnej voči korózii a intenzívnemu používaniu. Spodné umývacie ramená sú z plastu, oplachovacie ramená a horné prvky z nehrdzavejúcej ocele, čo zvyšuje životnosť a účinnosť umývania. Elektronický ovládací systém zjednodušuje obsluhu a funkcia Soft Start chráni krehké riady pred poškodením. Zariadenie má tiež systém automatického oplachovania komory a možnosť nastavenia studeného oplachu, čo je mimoriadne dôležité pri umývaní skla. Termostaty zaručujú bezpečnosť pri používaní a prehľadné elektronické teplomery umožňujú kontrolu teploty vody.

Sada príslušenstva

V sade s umývačkou sa nachádza univerzálny kôš, kôš s kolíkmi na taniere a košík na príbory. Zariadenie má tiež peristaltické dávkovacie čerpadlo leštidla, ktoré zabezpečuje lesklý riad po každom cykle.

Použitie a výhody

Gastronomická umývačka riadu HENDI 230305 je ideálnym riešením pre reštaurácie, hotely, jedálne, kaviarne a všade tam, kde záleží na rýchlosti a dôkladnosti umývania riadu. Prispôsobená na prácu s profesionálnou chémiou, osvedčí sa pri každodennom umývaní tanierov a skla, ako aj väčších nádob, tácok či príborov. Vďaka nízkym prevádzkovým nákladom a úspore času výrazne zvyšuje efektivitu práce v každej kuchyni.

Prečo si vybrať tento produkt?

Výberom gastronomickej umývačky riadu HENDI 230305 investujete do výkonu, spoľahlivosti a jednoduchého ovládania. Zariadenie je navrhnuté na intenzívne používanie, pričom zaručuje bezpečnosť pri prevádzke a vysokú kvalitu umývania. Vďaka širokej škále funkcií a pevnej konštrukcii je určené náročným používateľom, ktorí ocenia pohodlie, úsporu času a profesionalitu v kuchyni.