Filetovací nôž BestCut - 15 cm | GIESSER MESSER 8670 15 o

Popis

Filetovací nôž BestCut GIESSER je nástroj vytvorený na presné filetovanie, ktorý spája vynikajúcu ostrosť, odolnosť a ergonómiu. Tento nôž je určený pre profesionálov a nadšencov varenia a poskytuje mimoriadnu presnosť a pohodlie pri práci.

Vlastnosti produktu:

• Špicatý hrot: nôž je vybavený špicatým hrotom, ktorý umožňuje presné manévrovanie pri filetovaní rýb, mäsa a iných chúlostivých surovín a zaručuje čisté a presné rezy.
• Čepeľ je vyrobená z kvalitnej chróm-molybdénovej ocele: Čepeľ je kovaná z jedného kusu ocele s vysokým obsahom uhlíka (X55) a vyznačuje sa mimoriadnou trvanlivosťou ostria, ako aj odolnosťou voči mechanickému poškodeniu.
• Špeciálne kalenie: čepeľ je vákuovo kalená na tvrdosť 56-57 HRC pre vynikajúcu pevnosť a dlhotrvajúcu ostrosť. Konečné brúsenie a ručné honovanie majstrom remeselníkom zaručuje rezanie bez námahy a dokonalé výsledky.
• Ergonomicky tvarovaná rukoväť: hodvábne mäkká rukoväť je starostlivo navrhnutá tak, aby dokonale padla do ruky a poskytovala bezpečný a pohodlný úchop aj počas dlhodobej práce. Rukoväť je pevne spojená tromi nitmi z nehrdzavejúcej ocele, čo zvyšuje odolnosť noža.
• Teplotná odolnosť: Materiál rukoväte je mimoriadne odolný a odoláva teplotám do 200 °C (pri krátkom kontakte), vďaka čomu je nôž mimoriadne odolný v rôznych kuchynských podmienkach.

Nóż do filetowania BestCut GIESSER MESSER je nielen elegantný a funkčný, ale predovšetkým spoľahlivý a presný. Jeho výnimočná kvalita spracovania uspokojí potreby aj tých najnáročnejších kuchárov a zabezpečí vynikajúce výsledky pri ich každodennej práci.