Filetovací nôž - 18 cm, modrý | GIESSER MESSER 2285 18 b

Popis

Filetovací nôž - 18 cm, modrý GIESSER MESSER 2285 18 b

Filetovací nôž značky GIESSER MESSER je profesionálny nástroj vytvorený na presné oddelenie mäsa od kostí a filetovanie rýb. Vyznačuje sa úzkou, polopružnou čepeľou s dĺžkou 18 cm a ergonomickou, modrou rukoväťou, ktorá zaručuje pohodlné používanie. Skvele poslúži ako v gastronómii, tak aj v domácej kuchyni, kde záleží na kvalite a presnosti rezu.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Čepeľ z vysokokvalitnej chróm-molybdénovej ocele: Tento materiál zabezpečuje výnimočnú tvrdosť a odolnosť voči opotrebeniu, čo sa prejavuje dlhotrvajúcou ostrosťou aj pri častom používaní v profesionálnych podmienkach.
• Polopružná, úzka konštrukcia čepele: Špeciálne navrhnutá čepeľ umožňuje plynulé a presné vedenie noža pozdĺž kostí a kože, čo umožňuje precízne filetovanie jemných rýb aj mäsa.
• Ergonomická rukoväť z termoplastického elastoméru (TPE): Protišmyková rukoväť v modrej farbe zaručuje bezpečné držanie aj pri práci vo vlhkých podmienkach a minimalizuje únavu rúk pri dlhodobom používaní.

Technická špecifikácia

• Dĺžka čepele: 18 cm – optimálna dĺžka pre pohodlné filetovanie rýb rôznych veľkostí a presné krájanie mäsa.
• Typ noža: filetovací – špecializované určenie zaručuje efektívnosť v profesionálnych kuchynských aplikáciách.
• Stav: nový – výrobok je úplne nový, pripravený na použitie ihneď po zakúpení.

Štruktúra a použitie profesionálneho filetovacieho noža

Nôž GIESSER MESSER 2285 18 b bol navrhnutý s ohľadom na náročných používateľov – kuchárov, pracovníkov rybárskych spracovateľských závodov a nadšencov varenia. Úzka a polopružná čepeľ uľahčuje presné rezy pri oddelení filetov od kostí a kože, čo minimalizuje straty suroviny. Ergonomická rukoväť z TPE materiálu zabezpečuje komfort pri práci aj počas mnohých hodín, dokonca v intenzívnych gastronomických podmienkach.

Presnosť rezu a trvácnosť čepele

Vákuovo kalená chróm-molybdénová oceľ s tvrdosťou 56-57 HRC zabezpečuje trvácnosť reznej hrany a odolnosť voči korózii. Vysoko leštený povrch čepele navyše chráni pred hrdzavením a uľahčuje udržiavanie noža v čistote. To sú kľúčové vlastnosti v profesionálnych kuchyniach, kde záleží nielen na kvalite rezu, ale aj na bezpečnosti a hygiene práce.

Modrá rukoväť a dĺžka čepele 18 cm

Ergonomická rukoväť v modrej farbe odlišuje nôž od ostatných kuchynských nástrojov, čo zvyšuje bezpečnosť a umožňuje jeho ľahkú identifikáciu medzi ostatným príslušenstvom. Dĺžka čepele 18 cm umožňuje pohodlné filetovanie aj väčších rýb a efektívne porcovanie mäsa, vďaka čomu je tento nôž univerzálnou voľbou pre profesionálov aj amatérov.

Zhrnutie – prečo sa oplatí vybrať tento filetovací nôž?

Rozhodnutím pre filetovací nôž GIESSER MESSER 2285 18 b získavate nástroj, ktorý spája vysokú trvácnosť, presnosť rezu a pohodlie pri používaní. Je to vynikajúca voľba pre každého, kto si cení profesionálne riešenia, bezpečnosť a komfort práce v kuchyni. Vďaka solídnemu spracovaniu a moderným materiálom sa tento nôž osvedčí ako pri každodennej príprave jedál, tak aj pri tých najnáročnejších gastronomických úlohách.