Elektrický opekač, 3,2 kW, 2x 35x24 cm | ROLLER GRILL BAR2000

Popis

Elektrický opekač ROLLER GRILL BAR2000

Elektrický opekač ROLLER GRILL BAR2000 je profesionálne gastronomické zariadenie určené na rýchle opekanie žemlí, zapekaniek a prípravu toastov. Jeho najväčšími prednosťami sú bleskové nahrievanie a možnosť súčasného opekania veľkého množstva produktov. Skvele sa osvedčí v kaviarňach, rýchlych občerstveniach aj v hotelových raňajkových bufetoch.

Charakteristické vlastnosti a funkčnosť

• Bleskové nahrievanie – vďaka použitiu kremenných ohrievačov zariadenie dosiahne maximálnu teplotu za menej ako 30 sekúnd, čo umožňuje rýchle spustenie prevádzky aj v najrušnejších hodinách.
• Nezávislé ovládanie ohrevu – samostatné ovládače pre horný a dolný ohrievač umožňujú prispôsobiť intenzitu opekania podľa typu pokrmu, napr. jemné opekanie pečiva alebo intenzívne zapekanie syrov.
• Vysoká výkonnosť – možnosť prípravy až 300 toastov za hodinu robí z opekača nenahraditeľné zariadenie pre prevádzky s vysokou frekvenciou zákazníkov.

Technická špecifikácia a rozmery roštu

• Rozmery roštu: 2x (35x24) cm – dva veľké rošty umožňujú súčasné opekanie väčšieho množstva produktov, čo zvyšuje efektivitu práce.
• Celkové rozmery: 45x28,5x42 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestnenie opekača na malej pracovnej ploche.
• Výkon: 3,2 kW – vysoký výkon zaručuje rýchle nahrievanie a rovnomerné opekanie.
• Napájanie: 230 V – zariadenie je prispôsobené na štandardnú elektrickú inštaláciu, čo umožňuje jeho použitie vo väčšine gastronomických prevádzok.
• Hmotnosť: 12 kg – pevná, no zároveň prenosná konštrukcia.

Konštrukcia zariadenia a vybavenie

Opekač je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje odolnosť a jednoduchú údržbu. Je vybavený dvoma roštami s nastaviteľnou výškou, ktoré umožňujú prispôsobiť priestor rôznym veľkostiam pokrmov. Odnímateľná zadná stena umožňuje rýchle čistenie vnútra zariadenia. Súčasťou balenia je odnímateľná rukoväť, ktorá uľahčuje bezpečné vkladanie a vyberanie roštov, čo je obzvlášť užitočné pri intenzívnej prevádzke.

Použitie v profesionálnej gastronómii

Zariadenie sa osvedčí v gastronomických prevádzkach podávajúcich toasty, zapekanky, panini, ako aj v hoteloch počas raňajkových bufetov. Vďaka funkcii časového vypínača s možnosťou prepnutia na nepretržitú prevádzku je opekač ideálny na krátkodobé aj dlhodobé použitie. Ochrana proti prehriatiu zaručuje bezpečnosť aj pri intenzívnom používaní.

Prečo sa oplatí vybrať elektrický opekač ROLLER GRILL BAR2000?

Tento model opekača je spoľahlivým riešením pre každého, kto si cení výkon, jednoduchosť obsluhy a bezpečnosť. Vďaka vysokému výkonu a premyslenej konštrukcii umožňuje rýchlu prípravu veľkého množstva občerstvenia. Nerezová oceľ zaručuje odolnosť a jednoduchú údržbu, nezávislé ovládanie ohrevu a možnosť nastavenia roštov zase umožňujú prispôsobiť zariadenie rôznym gastronomickým potrebám. Je to zariadenie, ktoré sa uplatní v každom profesionálnom podniku podávajúcom teplé občerstvenie.