Elektrický konvektomat Evolution 4 x 429x345 mm, elektromechanický | TECNOEKA EKF423NU

Popis

Kombinovaný parný varič Evolution Next od spoločnosti Tecnoeka je moderný spotrebič, ktorý spája vysoký výkon so spoľahlivosťou a je ideálny do profesionálnych kuchýň. Vďaka pokročilej technológii rovnomerné rozloženie tepla zaručuje vynikajúce výsledky pečenia, varenia v pare a grilovania bez ohľadu na typ pripravovaného pokrmu.

Vlastnosti produktu:

• Puzdro a komora z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - zaručuje trvanlivosť, odolnosť proti korózii a jednoduché čistenie.
• 2-vrstvové presklené dvierka - gravitačne vetrané, otvárajúce sa zhora, poskytujúce úplnú bezpečnosť pri používaní a vynikajúci výhľad do vnútra sporáka.
• Ventilátor - rovnomerný ventilátor bez automatického spätného chodu rovnomerne rozvádza teplo v celom priestore rúry, čím zaručuje rovnomerné spracovanie potravín.
• Ochrana proti prehriatiu - zabezpečuje bezpečnú prevádzku jednotky a chráni ju pred poškodením spôsobeným prehriatím.
• Kapacita komory: 4 zásobníky 429x345 mm - hliníkové zásobníky sú súčasťou dodávky.
• Teplotný rozsah: od 100 °C do 260 °C - teplotu možno presne nastaviť pre rôzne procesy varenia a pečenia.
• Vykurovací výkon: 3,1 kW - rýchle dosiahnutie požadovanej teploty a efektívna prevádzka pri vysokom zaťažení.
• Stupeň krytia IPX 3 - odolný voči vlhkosti, čo zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivosť zariadenia v náročných podmienkach.
• Analógové ovládanie - mechanické ovládanie, ktoré sa ľahko používa a poskytuje presné nastavenia.

Použitie: Kombinovaný parný varič Evolution Next je ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú presné pečenie, varenie v pare a prípravu rôznych pokrmov v jednom spotrebiči. Vďaka svojej kapacite a veľkému objemu (4 plechy) je ideálny pre reštaurácie, hotely, catering a iné stravovacie zariadenia, ktoré ponúkajú širokú škálu jedál.

Zhrnutie: Rúra TECNOEKA EKF423NU je moderný spotrebič, ktorý spája účinnosť, vysokú kvalitu a spoľahlivosť. Je ideálna do každej profesionálnej kuchyne, ponúka presnú reguláciu teploty, veľký objem a jednoduché používanie a údržbu. Vďaka robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele a inovatívnemu ventilátoru zariadenie poskytuje rýchle a rovnomerné varenie, ideálne pre náročné úlohy v oblasti gastronómie.