model0V1011E_PL0
Doplnková etiketaPodobný
Ďalšie informácieDobrá cenaOkamžité odoslanieVýrobok s podobnými špecifikáciami
Hlavná informáciaČo získate kúpou tohto produktu:
Montaż146029
Elektrický konvektomat EVO 10 GN 1/1 alebo 10 podnosov 60x40 cm | VESTA 0V1011E_PL0
výrobca:
VestaModel:
0V1011E_PL0
Ponúknite vlastnú cenu
Popis a technické parametre
Elektrický kombinovaný parný varič EVO od spoločnosti Vesta s výrobou pary v spreji. Je ideálny pre profesionálne kuchyne, kde je dôležitá kvalita, opakovateľnosť a presnosť prípravy jedál. Rúra má kapacitu na jedno naloženie 10 plechov GN 1/1 alebo 10 plechov 60x40 cm. Zariadenie sa ovláda elektronicky pomocou 7-palcového dotykového TFT displeja. Rúra ponúka možnosť konvekčného pečenia, konvekčného pečenia s variabilnou parou, varenia v pare a smaženia. Komora je vybavená jednobodovou deltaT sondou na presnú kontrolu procesu pečenia. Rúra umožňuje súčasné pečenie na viacerých úrovniach, čo umožňuje zvýšiť efektivitu kuchyne pri zachovaní kvality potravín. Spotrebič má kuchársku knihu s možnosťou uloženia až 300 receptovóv 9 krokoch a možnosť predohrevu. Okrem toho má rúra EVO automatický 3-stupňový systém čistenia + oplachovanie. Spotrebič má aj systém rýchleho ochladenia po použití, ktorý zvyšuje bezpečnosť používateľa a zlepšuje komfort.
Komora rúry je vyrobená z kyselinovzdornej nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Zaoblené rohy komory uľahčujú čistenie rúry. Vnútorný priestor je vybavený výsuvmi pre 10 plechov GN 1/1 alebo 10 plechov 60x40 cm. Vzdialenosť medzi vodidlami je 80 mm, čo zabezpečuje lepšiu cirkuláciu vzduchu medzi plechmi. V komore je nainštalované energeticky úsporné LED osvetlenie, ako aj 3 ventilátory so 6-stupňovou reguláciou otáčok a spätným chodom. Dvierka rúry majú dvojitéóy sklo a otvárajú sa doľava. Rúra je vybavená modulom WI-Fi, ktorýóry umožňuje pripojenie zariadenia k internetu. Okrem toho je na prednom paneli umiestnený port USB na jednoduchý import údajov a receptov. S kúpou pece zákazník získava bezplatný prístup do takzvaného Cloudu, ktorýóra uľahčuje ovládanie a monitorovanie funkcií pece a umožňuje aj diaľkovú diagnostiku. Ovládací panel pece je v poľskom jazyku.
Súčasťou balenia je sprcha na jednoduché opláchnutie komory rúry.
Funkcie zariadenia:
Komora rúry je vyrobená z kyselinovzdornej nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Zaoblené rohy komory uľahčujú čistenie rúry. Vnútorný priestor je vybavený výsuvmi pre 10 plechov GN 1/1 alebo 10 plechov 60x40 cm. Vzdialenosť medzi vodidlami je 80 mm, čo zabezpečuje lepšiu cirkuláciu vzduchu medzi plechmi. V komore je nainštalované energeticky úsporné LED osvetlenie, ako aj 3 ventilátory so 6-stupňovou reguláciou otáčok a spätným chodom. Dvierka rúry majú dvojitéóy sklo a otvárajú sa doľava. Rúra je vybavená modulom WI-Fi, ktorýóry umožňuje pripojenie zariadenia k internetu. Okrem toho je na prednom paneli umiestnený port USB na jednoduchý import údajov a receptov. S kúpou pece zákazník získava bezplatný prístup do takzvaného Cloudu, ktorýóra uľahčuje ovládanie a monitorovanie funkcií pece a umožňuje aj diaľkovú diagnostiku. Ovládací panel pece je v poľskom jazyku.
Súčasťou balenia je sprcha na jednoduché opláchnutie komory rúry.
Funkcie zariadenia:
- Konvekčné pečenie: od 30 °C do 300 °C.
- Varenie v pare: C - 120 stupňov C.
- Konvekčné pečenie s parou: C - 180 stupňov C.
- Jednobodová jadrová sonda DeltaT.
- Automatický stupeň ohrevu.
- Kuchárska kniha až 300 receptovóv 9 krokoch + ohrev.
- Rýchle chladenie.
- Regulácia rýchlosti ventilátora: 6 úrovní rýchlosti ventilátora.
- Automatický čistiaci systém (3 úrovne čistenia + oplachovanie) s tekutým čistiacim prostriedkom.
- Port USB na správu receptov a HACCP.
- Pripojenie Wi-Fi.
- Bezplatný prístup ku cloudovej platforme.
- sprcha je súčasťou balenia
Pozor:
Cena konvektomatu nezahŕňa rošty, plechy na pečenie a nádoby GN.
Technické dáta
:
Značka
Symbol
0V1011E_PL0
Kód výrobcu
0V1011E_PL0
Záruka
Záruka 24 mesiacov
stav
nový
váha brutto
150 kg
váha netto
135 kg
osvetlenie
LED
vzdialenosť medzi policami
8 cm
výroba pary
vstrekovanie
vklad
10 GN 1/1 lub blach 60x40 cm
teplotný rozsah
30-300 ºC
vodovodná prípojka
3/4
výkon
21 kW
napájanie
400 V
rozmery (d; š; v)
100x71x109 cm
druh napájania
elektrický
typ výrobku
konvektomat
Súbory na stiahnutie
:
Požiadajte o produkt
Napíšte vaše hodnotenie