Elektrický salamander 2-zónový, rošt 49,5x37,5 cm, 5 kW, 400 V | ROLLER GRILL SEM 600 PDS

Popis

Elektrický salamander s 2 zónami ROLLER GRILL SEM 600 PDS

Elektrický salamander s 2 zónami ROLLER GRILL SEM 600 PDS je pokročilé gastronomické zariadenie navrhnuté pre profesionálne kuchyne. Vyznačuje sa inovatívnym systémom detekcie nádob, bleskovým zahrievaním a nezávislým ovládaním vykurovacích zón. Ideálne sa hodí na grilovanie, ohrievanie, zapekanie a glazúrovanie rôznych jedál, či už v reštauráciách, hoteloch alebo cateringových službách.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Systém detekcie nádob PDS – zariadenie automaticky rozpozná prítomnosť nádoby alebo produktu na rošte a okamžite spustí ohrev, čo zaručuje maximálnu úsporu energie a komfort obsluhy.
• Bleskové zahrievanie – keramické výhrevné telesá dosiahnu teplotu až 570°C za iba 5 sekúnd, čo umožňuje rýchlu prípravu jedál a efektívnu obsluhu veľkého počtu objednávok.
• Nezávislá regulácia vykurovacích zón – každá zóna môže byť ovládaná samostatne, čo umožňuje súčasnú prípravu rôznych jedál v odlišných tepelných podmienkach.

Technická špecifikácia

• Rozmer roštu: 49,5 x 37,5 cm – umožňuje prípravu veľkého množstva jedál naraz, ideálne na intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach.
• Výkon: 5 kW – zaručuje vysokú efektivitu a rýchle zahrievanie.
• Napájanie: 400 V – určené pre profesionálne elektrické inštalácie v gastronómii.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 60 x 64 x 59 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje pohodlné umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
• Hmotnosť: 56 kg – stabilita a pevné prevedenie, prispôsobené na intenzívne používanie.

Konštrukcia a prevedenie – elektrický typ, rozmer roštu 49,5 x 37,5 cm

Roller Grill SEM 600 PDS je salamander s otvorenou konštrukciou z troch strán, čo uľahčuje manipuláciu s nádobami rôznych veľkostí a zabezpečuje jednoduchý prístup počas práce. Keramické výhrevné telesá zaručujú rovnomerné rozloženie tepla a presná regulácia výšky roštu umožňuje úplnú kontrolu nad prípravou jedál. Vďaka pohyblivému pracovnému stolu a patentovanému mechanizmu je obsluha zariadenia mimoriadne pohodlná. Celé zariadenie je navrhnuté pre rýchlu demontáž prvkov, čo výrazne uľahčuje čistenie a údržbu.

Použitie a vybavenie

Elektrický salamander ROLLER GRILL SEM 600 PDS je všestranný nástroj pre profesionálnu kuchyňu. Perfektne sa hodí na rozmrazovanie, ohrievanie, grilovanie, zapekanie a glazúrovanie jedál – mäsa, rýb, zeleniny aj dezertov. Zariadenie je vybavené inovatívnym systémom detekcie nádob a pokročilým systémom ovládania vykurovacích zón. Súčasťou balenia je rošt a všetky potrebné prvky na okamžité spustenie a prevádzku v náročnom gastronomickom prostredí.

Prečo si vybrať tento salamander?

Elektrický salamander ROLLER GRILL SEM 600 PDS je zariadenie novej generácie, ktoré zvyšuje efektivitu a komfort práce v každej profesionálnej kuchyni. Inovatívne technologické riešenia, ako je systém detekcie nádob a bleskové zahrievanie, zaručujú úsporu času a energie. Pevná konštrukcia, všestrannosť využitia a jednoduchá údržba robia z tohto zariadenia nepostrádateľnú výbavu pre každého šéfkuchára, ktorý si cení spoľahlivosť a efektívnosť.