Elektrická panvica na vyprážanie 15 kW - objem 120 l, ručné vyklápanie | TECNOINOX 316196

Popis

Elektrická panvica TECNOINOX 316196 je moderný spotrebič pre profesionálne kuchyne, reštaurácie, hotely a jedálne. Veľká nádrž s objemom 120 litrov umožňuje prípravu veľkého množstva jedla, vďaka čomu je spotrebič ideálny do priestorov s vysokou intenzitou.

Výkon a funkčnosť

Panvica je vybavená výkonnými pancierovými ohrievačmi, ktoré zaručujú rýchly a rovnomerný ohrev. Nastaviteľný termostat umožňuje presné nastavenie teploty v rozmedzí 45 - 300 °C, čím získate kontrolu nad každou fázou varenia. Systém manuálneho vyklápania nádrže výrazne uľahčuje vyprázdňovanie spotrebiča, a to aj pri veľkom množstve pripravovaného jedla. Spotrebič bude ideálny na dusenie, vyprážanie, prípravu omáčok, dusených pokrmov, rizota a zeleninových jedál.

Dizajn a pohodlie

Nádrž je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s 12 mm hrubým dnom, ktoré zaručuje odolnosť a účinnú distribúciu tepla. Vonkajší povrch je upravený technológiou Scotch-Brite, ktorá zaručuje estetický vzhľad a jednoduché čistenie. Veko s ergonomickou rukoväťou a pružinovým mechanizmom poskytuje pohodlie počas prevádzky a ventil na plnenie vody na prednom paneli uľahčuje používanie. Prípojka vody sa nachádza v zadnej časti prístroja.

Bezpečnosť a manipulácia

Panvica je vybavená bezpečnostným termostatom a mikrospínačom, ktorý odpojí napájanie pri naklonení nádrže. Svetelná signalizácia indikuje prítomnosť napätia a prevádzku ohrievačov, čo zaručuje úplnú kontrolu nad jednotkou. Nastaviteľné nožičky (133 - 195 mm) umožňujú prispôsobiť výšku pracovným podmienkam.

Kľúčové vlastnosti:

• Nádrž: nerezová oceľ AISI 304, objem 120 l, hrúbka dna 12 mm

• Teplotný rozsah: 45-300°C

• Pancierované vykurovacie prvky

• Manuálny systém naklápania nádrže

• Pružinové veko s ergonomickou rukoväťou

• Svetelné indikátory napätia a prevádzky ohrievača

• Ventil na plnenie vody na prednom paneli

• Nastaviteľné nožičky: 133-195 mm

• Stupeň ochrany: IPX4

Zhrnutie

TECNOINOX 316196 je profesionálna elektrická výklopná panvica s mimoriadne veľkou kapacitou, ktorá poskytuje výkon, spoľahlivosť a komfort pri každodennom používaní v najnáročnejších kuchyniach. Jej robustná konštrukcia, pokročilé bezpečnostné funkcie a jednoduché používanie z nej robia ideálny nástroj pre kuchynské tímy vykonávajúce intenzívnu výrobu jedál.