Elektrická grilovacia platňa hladká GDP 980E-G | Bartscher A370039

Popis

Grilovacia platňa GDP 980E-G značky Bartscher je profesionálne zariadenie navrhnuté na intenzívne používanie v gastronomických kuchyniach. Vďaka veľkej pracovnej ploche a samostatne regulovateľným ohrevným zónam umožňuje zariadenie súčasnú prípravu rôznych pokrmov pri zachovaní plnej kontroly nad teplotou. Je to ideálne riešenie pre reštaurácie, cateringové firmy a prevádzky ponúkajúce grilované jedlá.

Výhody používania:

• Flexibilita prevádzky: Tri samostatne regulovateľné ohrevné zóny umožňujú súčasnú prípravu rôznych pokrmov pri rôznych teplotách, čo zvyšuje efektivitu práce.
• Vysoký výkon: Široká, hladká pracovná plocha (980 × 480 mm) poskytuje veľký priestor na grilovanie, vďaka čomu sa zariadenie výborne hodí do prevádzok s vysokou záťažou.
• Presná kontrola teploty: Regulácia v rozsahu od 50 °C do 300 °C umožňuje prispôsobiť teplotu druhu pripravovaných jedál.
• Jednoduchá údržba čistoty: Zabudovaná nádoba na tuk a privarený ochranný lem proti striekaniu zabraňujú rozlievaniu tuku, čím uľahčujú čistenie.
• Odolnosť a hygiena: Konštrukcia z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele (CNS 18/10) zaručuje dlhú životnosť a súlad s najvyššími hygienickými štandardmi.

Použitie:

Grilovacia platňa GDP 980E-G je ideálna na prípravu rôznych jedál, ako sú mäso, ryby, zelenina či morské plody. Hladký povrch umožňuje rovnomerné opekanie, vďaka čomu si pokrmy zachovávajú šťavnatosť a prirodzenú chuť.