Elektrická grilovacia doska, 2/3 hladká, 1/3 vlnitá, chrómovaná, kartáčovaná, na otvorenom podstavci, 120 cm, 400 V Tecno74 | TECNOINOX 716210

Popis

Grilovacia doska TECNOINOX 716210 je profesionálny spotrebič určený na všestranné použitie v kuchyniach verejného stravovania, ako sú reštaurácie, hotely a zariadenia ponúkajúce rôzne jedlá. Vďaka kombinácii hladkého a vlnitého povrchu umožňuje varná doska pripravovať mnoho rôznych pokrmov súčasne pri zachovaní vysokej kvality vyprážania.

Funkčnosť a pohodlie

Spotrebič je vybavený kombináciou dvoch povrchov: 2/3 varnej dosky tvorí hladký povrch a 1/3 je ryhovaný povrch, ktorý umožňuje všestranné použitie - od jemnej zeleniny cez mäso až po ryby. Chrómovaný povrch je odolný proti poškriabaniu a ľahko sa čistí, zatiaľ čo kartáčovaný povrch zabraňuje pripaľovaniu jedla, čo zvyšuje pohodlie pri používaní.

Šikmá doska (hrúbka 15 mm) uľahčuje odtok tuku a tekutín do vyberateľnej zásuvky s prepadovým otvorom, čím sa zlepšuje hygiena a uľahčuje údržba.

Účinnosť a presnosť

Grilovacia doska TECNOINOX 716210 je vybavená tromi nezávislými ohrevnými zónami, ktoré umožňujú súčasnú prípravu rôznych pokrmov. Teplotný rozsah je 70 °C až 310 °C a pancierové výhrevné telesá z nehrdzavejúcej ocele zabezpečujú rovnomerné zahrievanie varnej plochy. Termostatický ventil umožňuje presnú reguláciu teploty každej ohrevnej zóny a rúra je vybavená bezpečnostným termostatom.

Bezpečnosť a odolnosť

Grilovacia doska má na troch stranách ochranný kryt proti striekajúcej vode, ktorý poskytuje ochranu pred striekajúcim tukom a uľahčuje udržiavanie čistoty v okolí pracovnej stanice. Zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči korózii a mechanickému poškodeniu. Varná doska je vybavená aj vyberateľnou zásuvkou na tuk na jednoduché vyprázdňovanie a čistenie.

Otvorená základňa

Grilovacia doska TECNOINOX 716210 je namontovaná na pevnom otvorenom podstavci, ktorý poskytuje ďalší úložný priestor na príslušenstvo na varenie. Nerezová oceľ AISI 304, z ktorej je konštrukcia vyrobená, zaručuje stabilitu a odolnosť aj pri intenzívnom používaní.

Zhrnutie

Elektrická grilovacia doska, 2/3 hladká, 1/3 ryhovaná, chrómovaná, kartáčovaná, na otvorenom podstavci, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716210 je spoľahlivý spotrebič, ktorý je ideálny pre každú profesionálnu kuchyňu. Vďaka presnej regulácii teploty, vysokému výkonu a robustnej konštrukcii je ideálnym nástrojom pre náročných kuchárov, ktorí oceňujú funkčnosť a kvalitu.