Elektrická fritéza s 2 komorami a vypúšťacím kohútikom, 2x8 l, 2x3,5 kW | HENDI 209301

Popis

Elektrická dvojkomorová fritéza s výpustným kohútikom, 2x8 l, 2x3,5 kW HENDI 209301

Elektrická dvojkomorová fritéza HENDI 209301 je profesionálne zariadenie určené na intenzívnu prevádzku v gastronómii. Vybavená dvoma nezávislými komorami s objemom 2x8 litrov a praktickými výpustnými kohútikmi sa skvele hodí na vyprážanie hranolčekov, mäsa, rýb alebo iných produktov v hlbokom tuku. Pevná konštrukcia a vysoký výkon zabezpečujú, že zariadenie splní požiadavky aj tých najnáročnejších kuchýň.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Dve nezávislé vyprážacie komory – umožňujú súčasnú prípravu rôznych jedál, čo zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
• Výpustné kohútiky – uľahčujú bezpečné a rýchle vypúšťanie použitého tuku, čo zvyšuje komfort používania a udržiavanie hygieny.
• Studená zóna – špeciálna konštrukcia komory umožňuje usadzovanie zvyškov vyprážaných produktov pod vykurovacím telesom, čo zabraňuje ich pripaľovaniu a predlžuje životnosť oleja.
• Termostat s kontrolkou – umožňuje presné nastavenie teploty až do 195°C a ochranu pred prehriatím, čím zaručuje bezpečnosť práce.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: elektrické – zariadenie je prispôsobené na použitie v profesionálnych kuchyniach.
• Typ fritézy: dvojkomorová – možnosť súčasného vyprážania rôznych produktov.
• Objem: 2x8 l – každá komora pojme 8 litrov oleja, čo umožňuje obsluhu veľkého počtu objednávok.
• Studená zóna: áno – starostlivosť o kvalitu vyprážania a čistotu oleja.
• Výkon: 2x3,5 kW – vysokovýkonné vykurovacie telesá umožňujú rýchle nahrievanie.
• Napájanie: 230 V – univerzálne pripojenie do elektrickej siete.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 60,5 x 51,5 x 34,5 cm – kompaktná konštrukcia pri veľkej kapacite.

Profesionálne riešenie pre intenzívne využitie

Fritéza HENDI 209301 bola navrhnutá pre profesionálov, ktorí potrebujú spoľahlivé zariadenie na každodennú prácu. Vysokokvalitná chrómová oceľ zabezpečuje odolnosť a ochranu proti korózii, a premyslená konštrukcia komôr umožňuje pohodlné vyprážanie širokej škály produktov. Držiak na zavesenie koša umožňuje odkvapkávanie vyprážaných jedál priamo nad fritézou, čo ešte viac uľahčuje každodennú obsluhu. Presné nastavenie teploty a ochrana pred prehriatím zvyšujú bezpečnosť používania v gastronomickom prostredí. Je to vynikajúca voľba pre reštaurácie, rýchle občerstvenia aj gastronomické prevádzky, ktoré kladú dôraz na rýchlosť a kvalitu obsluhy zákazníka.