Dvojkomorová plynová fritéza 2 x 17 l 33 kW s uzavretou základňou | TECNOINOX 713127

Popis

Plynová fritéza 2 x 17 l 33 kW s uzavretou základňou značky Tecnoinox radu Tecno74 je kombináciou modernosti a spoľahlivosti a je určený pre stredné a veľké reštaurácie a hotely. Vytvorený s ohľadom na najvyššie štandardy kvality ponúka nielen výnimočný výkon, ale stará sa aj o detaily, ktoré uľahčujú každodennú prácu v kuchyni

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele najvyššej triedy AISI 304 s hrúbkou 1,5 mm zaručuje neuveriteľnú odolnosť. Vďaka vysokokvalitným materiálom, starostlivému dizajnu a lešteným povrchovým úpravám sú jednotky a kompozície Tecno74 robustné a praktické. Sortiment Tecno74 bol navrhnutý na jednoduchú inštaláciu a čistenie.

Model 713127 má 2 nádrže s objemom 17 litrov každá a vykurovací výkon 33 kW. Fritéza je vybavená výmenníkmi tepla v nádrži, čo výrazne zvyšuje energetickú účinnosť zariadenia, umožňuje lepšie využitie tepla a nižšie prevádzkové náklady.
Zariadenie má termostatické ovládanie s chráneným teplotným snímačom umiestneným v nádrži, ktorý zaručuje presné nastavenie teploty podľa potrieb používateľa v rozsahu teplôt 110 - 190°C. . Okrem toho bezpečnostný termostat zabezpečuje ochranu proti prehriatiu, takže používanie je bezpečnejšie.

Fritéza má tvarovanú hornú časť a nádrže na jednoduché čistenie a väčšiu trvanlivosť a odolnosť voči mechanickému poškodeniu. Jej základňa je vybavená širokou dvojdverovou skriňou na odkladanie príslušenstva.

Súčasťou balenia sú aj fritovacie koše, veko, ktoré by sa malo používať len pri vypnutom prístroji, a zásobník na olej s filtrom, ktorý umožňuje jednoduchšiu výmenu a čistenie oleja pri zachovaní kvality vyprážaných potravín.

Zariadenie má nastaviteľné nožičky od 15,5 do 25 cm.
Spotrebič má trysky na zemný plyn G20.