Dvojitý ohrievač omáčok, objem 1,3 l HENDI 201725

Popis

Ohrievač omáčok dvojitý, objem 1,3 l HENDI 201725

Ohrievač omáčok dvojitý, objem 1,3 l HENDI 201725 je profesionálne zariadenie určené na udržiavanie vhodnej teploty omáčok, polev a čokolády počas servírovania. Vďaka dvom nezávislým ohrievacím zónam, pohodlnej regulácii teploty a telu z nehrdzavejúcej ocele sa osvedčí v cukrárňach, zmrzlinárňach, gastronomických prevádzkach a miestach ponúkajúcich dezerty, wafle či palacinky.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Dvojitá ohrievacia konštrukcia – umožňuje súčasne udržiavať teplotu dvoch rôznych omáčok, čo zefektívňuje prácu a zvyšuje možnosti servírovania.
• Regulácia teploty – umožňuje prispôsobiť úroveň ohrevu druhu produktu, vďaka čomu si omáčka zachová správnu konzistenciu.
• Telo z nehrdzavejúcej ocele – dobre sa osvedčuje v intenzívne využívaných gastronomických priestoroch a uľahčuje každodenné čistenie.
• Analógové ovládanie – jednoduchý ovládací gombík umožňuje rýchlo nastaviť zvolenú pracovnú teplotu bez zložitej konfigurácie.
• Fľaše z LDPE – pružný materiál uľahčuje presné dávkovanie omáčky priamo na porciu, čo prispieva k estetike servírovania.
• Ochrana proti prehriatiu a kontrolka – zvyšujú bezpečnosť používania a uľahčujú kontrolu prevádzky zariadenia.

Technická špecifikácia

• Typ ohrievača: elektrický – určený na prevádzku po pripojení k štandardnému zdroju napájania.
• Typ produktu: ohrievač omáčok – vytvorený na udržiavanie teploty tekutých prísad a polev.
• Príkon: 0,4 kW – zabezpečuje účinný ohrev pri zachovaní rozumnej spotreby energie.
• Napájanie: 230 V – kompatibilné s bežnou elektrickou inštaláciou.
• Teplotný rozsah: 30 až 65 °C – vhodný na prácu s dezertnými omáčkami, čokoládou a vybranými slanými prísadami.
• Ovládací panel: analógový – umožňuje intuitívnu obsluhu zariadenia.
• Ohrievací prvok: výhrevné teleso – zodpovedá za stabilný prenos tepla.
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ, LDPE – odolné telo a flexibilné nádoby na pohodlné dávkovanie.
• Dĺžka: 27 cm – kompaktný rozmer uľahčujúci umiestnenie na pracovnej doske.
• Šírka: 22,3 cm – umožňuje úsporne využiť pracovný priestor.
• Výška: 28,2 cm – zabezpečuje pohodlný prístup pri každodennej obsluhe.
• Dĺžka napájacieho kábla: 150 cm – poskytuje väčšiu voľnosť pri umiestnení zariadenia vzhľadom na zásuvku.
• Stav: nový – produkt pripravený na používanie od prvého dňa prevádzky.
• Viditeľný SK: Áno – označenie v súlade s predajným systémom.

Použitie v gastronomických prevádzkach

Zariadenie sa dobre osvedčí všade tam, kde záleží na rýchlom vydávaní porcií a udržiavaní stálej kvality prísad. Možno ho využiť na podávanie teplej čokolády k dezertom, omáčok k zmrzline, karamelu na wafle či polev na palacinky. Udržiavanie správnej teploty pomáha zachovať tekutosť produktu, čo sa premieta do pohodlnejšieho dávkovania a lepšieho vzhľadu hotového jedla.

Premyslená konštrukcia a pohodlie pri práci

Korpus vyrobený z nehrdzavejúcej ocele je pripravený na prácu v gastronomických podmienkach, kde sa zariadenie pravidelne používa a často čistí. Kompaktná forma umožňuje umiestniť ohrievač aj na obmedzenej pracovnej ploche bez sťaženia organizácie pracoviska. Dva oddelené pracovné priestory zvyšujú funkčnosť zariadenia, pretože umožňujú obsluhu rôznych receptúr v rovnakom čase.

Používateľské prvky a dávkovanie

Zariadenie je vybavené fľašami z materiálu LDPE prispôsobenými na prácu v ohrievači. Takýto spôsob skladovania a aplikácie omáčky zjednodušuje obsluhu, pretože tá istá nádoba môže slúžiť na ohrievanie obsahu aj na jeho nanášanie. Pružné steny fliaš umožňujú kontrolovať množstvo dávkovanej omáčky, čo pomáha obmedziť straty a uľahčuje estetické dokončenie porcií.

Prečo si vybrať tento model

Ohrievač omáčok dvojitý, objem 1,3 l HENDI 201725 je praktické riešenie pre prevádzky, ktoré chcú servírovať teplé prísady pohodlným, čistým a konzistentným spôsobom. Spája kompaktné rozmery, jednoduchú obsluhu, pevné vyhotovenie a možnosť súčasnej práce s dvoma rôznymi omáčkami. Je to zariadenie, ktoré zefektívňuje organizáciu pracoviska a pomáha udržať vysoký štandard podávania pri každodennej gastronomickej prevádzke.