Popis

Dvojitý kontaktný gril, rebrované platne, 3,6 kW HENDI 263709

Dvojitý kontaktný gril značky HENDI je profesionálne zariadenie určené na intenzívne používanie v gastronómii, ako sú reštaurácie, rýchle občerstvenia, food trucky alebo bufety. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele, dvoma rebrovanými liatinovými platňami s keramickým povrchom a vysokým výkonom, ktorý umožňuje rýchlu prípravu rôznych jedál.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Kryt z nehrdzavejúcej ocele – zaručuje odolnosť, jednoduché čistenie a odolnosť voči intenzívnemu používaniu v profesionálnych podmienkach.
• Rebrované liatinové platne s keramickým povrchom – zaručujú rovnomerné rozvádzanie tepla, dodávajú jedlám charakteristický grilovací vzor a uľahčujú čistenie po práci.
• Plynulá regulácia teploty do 300°C – umožňuje presne prispôsobiť parametre práce typu pripravovaných produktov a očakávanému konečnému efektu.

Technická špecifikácia

• Typ kontaktného grilu: dvojitý – umožňuje súčasnú prípravu väčšieho množstva jedál, čo zvyšuje efektivitu práce.
• Typ spodnej platne: rebrovaná – dodáva jedlám atraktívny vzhľad a uľahčuje odvod tuku.
• Typ hornej platne: rebrovaná – zaisťuje rovnomerný tlak a grilovanie z oboch strán.
• Rozmery spodnej platne: 47,3 x 23 cm – veľká pracovná plocha umožňuje naraz pripraviť niekoľko porcií.
• Rozmery platne: 47,5 x 23 cm – priestor prispôsobený efektívnej práci.
• Celkové rozmery (dĺžka, šírka, výška): 57 x 37 x 21 cm – kompaktné rozmery zariadenia umožňujú umiestnenie aj v menších kuchyniach.
• Výkon: 3,6 kW – vysoký výkon ohrievačov umožňuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie, vhodné pre väčšinu elektrických inštalácií.
• Rozsah teplôt: do 300°C – široký rozsah regulácie uľahčuje prípravu rôznych jedál.

Praktické riešenia pre gastronómiu

Kontaktný gril HENDI je vybavený praktickou miskou pod vykurovacou platňou, ktorá zachytáva tuk a zvyšky vzniknuté počas grilovania, čo uľahčuje udržiavanie čistoty na pracovisku. Vďaka plynulej regulácii teploty má používateľ úplnú kontrolu nad procesom grilovania, prispôsobujúc zariadenie typu pripravovaného jedla. Súčasťou balenia je aj drôtená kefa na čistenie, ktorá umožňuje rýchle a účinné odstránenie zvyškov z vykurovacích platní po ukončení práce. Tento gril je ideálnym riešením pre gastronomické prevádzky, ktoré dbajú na efektivitu, spoľahlivosť a estetiku podávaných jedál.