Dvojitá elektrická grilovacia doska | FORGAST FG09102

Popis

Dvojitá elektrická grilovacia platňa FORGAST FG09102

Dvojitá elektrická grilovacia platňa FORGAST FG09102 je profesionálne gastronomické zariadenie, ktoré sa vyznačuje veľkou pracovnou plochou a možnosťou súčasnej prípravy rôznych jedál. Hladká platňa z uhlíkovej ocele a dvojitá vykurovacia zóna robia zo zariadenia ideálnu voľbu pre použitie v reštauráciách, rýchlych občerstveniach a cateringových prevádzkach.

Kľúčové vlastnosti a funkcie

• Dva nezávislé termostaty – umožňujú samostatné ovládanie teploty v každej vykurovacej zóne, čo umožňuje súčasnú prípravu rôznych jedál vyžadujúcich odlišné tepelné podmienky.
• Hladký grilovací povrch – výborný na opekanie mäsa, rýb, zeleniny alebo palaciniek. Zabezpečuje rovnomerné rozvádzanie tepla a jednoduché čistenie po skončení práce.
• Vysoké ochranné okraje – účinne zabraňujú prskaniu tuku, vďaka čomu je práca so zariadením hygienickejšia a bezpečnejšia.
• Výsuvná zásuvka na tuk – uľahčuje odstraňovanie zvyškov a čistenie zariadenia, čo je obzvlášť dôležité v intenzívne využívaných kuchyniach.

Technická špecifikácia

• Teplotný rozsah: 50 až 300 ºC – široký rozsah umožňuje presné nastavenie tepla pre rôzne jedlá, od jemnej zeleniny až po mäso vyžadujúce intenzívne opekanie.
• Rozmery platne: 72,8x40 cm – veľká pracovná plocha umožňuje prípravu väčšieho množstva porcií naraz, čo výrazne zvyšuje efektivitu práce.
• Celkové rozmery: 73x50x23 cm – kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie zariadenia aj v menších kuchyniach.
• Výkon: 4,4 kW – vysoký výkon zabezpečuje rýchle nahrievanie platne a udržiavanie stálej teploty počas intenzívneho používania.
• Napájanie: 230 V – štandardné napájanie umožňuje pripojenie zariadenia vo väčšine gastronomických prevádzok.
• Čistá hmotnosť: 26 kg, hrubá hmotnosť: 27 kg – pevná konštrukcia zaručuje stabilitu počas používania a zároveň umožňuje jednoduché premiestňovanie zariadenia v rámci kuchyne.

Konštrukcia a obsah balenia

Elektrická grilovacia platňa FORGAST FG09102 bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne využívanie v profesionálnych kuchyniach. Je vybavená hladkou pracovnou platňou z uhlíkovej ocele, ktorá zabezpečuje rovnomerné rozvádzanie tepla. Vysoké okraje účinne chránia okolie pred prskajúcim tukom a výsuvná zásuvka umožňuje rýchle a pohodlné odstraňovanie nečistôt. V balení sa nachádza napájací kábel bez zástrčky, čo umožňuje prispôsobenie zariadenia individuálnym inštalačným požiadavkám.

Využitie v profesionálnej gastronómii

Vďaka dvojitej vykurovacej zóne a veľkej pracovnej ploche je grilovacia platňa FORGAST FG09102 výborná na prípravu raňajok, obedov aj večerí v reštauráciách, hoteloch či jedálňach. Umožňuje rýchle grilovanie mäsa, rýb, zeleniny aj pečiva a regulácia teploty v dvoch nezávislých zónach umožňuje flexibilné prispôsobenie práce aktuálnym potrebám kuchyne. Je to spoľahlivé riešenie pre každú prevádzku, kde záleží na efektivite a kvalite podávaných jedál.

Prečo sa oplatí vybrať dvojitú elektrickú grilovaciu platňu FORGAST FG09102?

Toto zariadenie je ideálnou kombináciou výkonu, funkčnosti a jednoduchosti obsluhy. Pevná konštrukcia a možnosť presného nastavenia teploty v dvoch nezávislých zónach spôsobujú, že grilovacia platňa je výbornou voľbou do každej profesionálnej kuchyne. Vďaka premyslenej konštrukcii je zariadenie jednoduché na údržbu a jeho používanie šetrí čas aj energiu. Výberom tohto modelu získate istotu spoľahlivosti a komfort každodennej práce v gastronómii.