Disk FCE 20,5x3 cm pre stĺpiky do krájačov SAMMIC, nehrdzavejúca oceľ | SAMMIC 1010214

Popis

Disk FCE 20,5x3 cm na hranolčeky pre krájače zeleniny SAMMIC, nehrdzavejúca oceľ SAMMIC 1010214

Disk FCE je profesionálny rezný prvok určený pre krájače zeleniny značky Sammic, ktorý slúži na prípravu zeleniny v rovnomerných hranolčekoch. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a vyniká odolnosťou, odolnosťou voči intenzívnemu používaniu a bezpečným kontaktom s potravinami. Osvedčí sa všade tam, kde je dôležité rýchle a opakovateľné spracovanie produktov, ako sú mrkva, zeler alebo petržlen.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Určenie na krájanie na hranolčeky – umožňuje dosiahnuť jednotný výsledok krájania, užitočný pri príprave zeleniny do šalátov, príloh a hlavných jedál.
• Nehrdzavejúca oceľ – materiál odolný voči korózii a jednoduchý na údržbu čistoty, vhodný na prácu v gastronómii.
• Kompatibilita so zariadeniami Sammic – disk bol navrhnutý na spoluprácu s vybranými krájačmi tejto značky, čo uľahčuje prispôsobenie príslušenstva k používanému zariadeniu.
• Presná konštrukcia – vhodné usporiadanie rezných prvkov podporuje rovnomerné spracovanie produktu a estetický konečný výsledok.

Špecifikácia produktu

• Materiál: nehrdzavejúca oceľ – odolný materiál prispôsobený na kontakt s potravinami a prácu v náročných kuchynských podmienkach.
• Typ disku: na hranolčeky – určený na prípravu zeleniny v podlhovastom tvare, vhodnom na ďalšie spracovanie a servírovanie.
• Priemer: 205 mm – rozmer zodpovedajúci konštrukcii kompatibilných krájačov a ovplyvňujúci správne osadenie disku.
• Dĺžka: 210 mm – vonkajší rozmer užitočný pri prispôsobení produktu k zariadeniu a pri skladovaní.
• Šírka: 210 mm – parameter určujúci celkové rozmery príslušenstva.
• Výška: 30 mm – kompaktná forma uľahčujúca montáž a používanie.
• Vhodné na: kontakt s potravinami – produkt spĺňa požiadavky kladené na príslušenstvo používané pri príprave potravinových surovín.

Použitie

Disk nájde využitie v gastronomických prevádzkach, kuchyniach hromadného stravovania aj všade tam, kde je potrebné rýchle spracovanie väčšieho množstva zeleniny. Umožňuje pripraviť rovnomerné hranolčeky z tvrdších produktov, čo zefektívňuje prácu pri zostavovaní šalátov, zeleninových príloh, cateringových jedál a polotovarov na ďalšie tepelné spracovanie. Jednotný tvar krájania má zároveň vplyv na estetiku servírovania.

Konštrukcia a vyhotovenie

Produkt má formu okrúhleho pracovného disku prispôsobeného na montáž do kompatibilných krájačov Sammic. Pevná nehrdzavejúca oceľ zaisťuje tuhosť konštrukcie a dobrú odolnosť voči opotrebovaniu pri pravidelnej prevádzke. Povrch bol navrhnutý s ohľadom na efektívne vedenie suroviny cez zónu krájania, čo podporuje plynulosť práce a dosiahnutie opakovateľných výsledkov.

Kompatibilita

Príslušenstvo je určené pre vybrané krájače Sammic vrátane modelov: CA-3V, CA-4V, CA-31/230 V, CA-31/400 V, CA-41/230 V, CA-41/400 V a CA-62/400 V. Vďaka tomu predstavuje praktické doplnenie profesionálneho kuchynského vybavenia tejto značky a umožňuje rozšíriť možnosti zariadenia o ďalší typ krájania.

Prečo si vybrať

Disk FCE 20,5x3 cm na hranolčeky pre krájače zeleniny SAMMIC, nehrdzavejúca oceľ SAMMIC 1010214 je funkčné príslušenstvo pre používateľov, ktorí očakávajú odolnosť, presnosť a pohodlie pri práci. Spája pevné vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele s praktickým využitím pri každodennom spracovaní zeleniny. Je to dobrá voľba pre profesionálnu kuchyňu, v ktorej sú dôležité opakovateľný výsledok krájania, hygiena a spoľahlivá spolupráca so zariadeniami Sammic.